首届岳阳龙虾美食争霸赛6月6日开赛

岳阳美味龙虾。

岳阳日报6月3日讯（全媒体记者 陈丽虹）2026山润山茶油杯岳阳首届龙虾美食争霸赛将于6月6日在洞庭南路万家渔火开赛。赛事以虾为媒、以赛会友，创新“美食+文旅”融合模式，打造洞庭龙虾城市美食名片，邀约市民游客共赴湖鲜与风光相伴的夏日盛宴。

活动由岳阳市商务局、岳阳市文旅广电局指导，岳阳日报传媒集团主办，湖南山润油茶科技发展有限公司总冠名，市餐饮行业协会、洞庭湖文化促进会协办，多方联手打造高规格、高人气的本土特色文旅美食盛会。

赛事围绕“品洞庭龙虾韵味，展巴陵美食风采”主题，深挖岳阳饮食文脉，依托君山生态稻虾、山润山茶油等本土名优物产，融汇洞庭原生食材与巴陵烹饪技艺。赛事分为专业厨艺比拼、全民趣味互动、特色文艺展演三大板块，兼顾美食竞技、大众玩乐与文艺观赏。

专业赛场集结山水人家、巴陵全鱼席、细毛蒸虾、民间老屋、龙伟美食、巴陵玖号老街菜馆、万家渔火、陈大锅等本土知名餐饮企业，各派主厨现场比拼油焖、卤虾、清蒸、蒜蓉、泡虾等经典龙虾菜式。参赛龙虾由君山区双胜稻虾合作社独家供货，菜品统一采用山润山茶油、长康调味品等烹制；评委按照食材处理、口味、创意、摆盘、食品安全五项标准现场打分，评选出岳阳龙虾相关奖项。

大众赛道开设二人组、四人组吃虾挑战赛，不限年龄和职业，市民游客自由报名，比拼吃虾速度，在鲜香美味里感受岳阳市井烟火气。

现场配套十余档文艺节目，原创主题曲《小龙虾》、歌伴舞《岳阳我的家乡》、国标舞、武术、时装秀等依次亮相，民俗江湖文化搭配潮流演艺，食客边品尝龙虾边领略巴陵人文风貌。

赛事以小龙虾串联种养、餐饮、文旅三大产业，盘活本土优质资源，全方位展现巴陵美食技艺与饮食文化，丰富市民出游选择，做强洞庭龙虾IP，助推岳阳文旅消费升级。