叶酸，不止孕妇值得拥有

叶酸，大家并不陌生，尤其是已经生育的女性朋友，几乎人人都吃过的。叶酸除了跟科学孕育胎儿有关，日常跟我们身体健康也有很大关系哦，即使不需要生育，日常饮食也要尤其注意。

【 关于叶酸被发现的小故事 】

一开始科学家在酵母或者肝中提取发现了一种新的促进红细胞生成的因子，它可以治疗巨幼红细胞性贫血。到了1941年，科学家从菠菜的叶子中又提取出了这种生物因子，才把它命名为叶酸。

（一）了解叶酸的特点

1、 别名：维生素B9，一种水溶性维生素

2、怕热，怕光线，怕酸，怕水煮

3、人体无法合成，必须外界补充

4、食物中的天然叶酸，吸收慢（没想到吧）

5、保健品/药品等合成的叶酸，吸收最快最好（没想到吧）

（二）叶酸对身体的好处

< 不算多 但太重要 >

1、备孕

目的：预防胎儿神经管畸形，比如脊柱裂，无脑儿等，可以安稳胎心

2、改善气血，助睡眠

容易失眠，烦躁的人群，不妨适当吃一吃

3、补血

主要是预防“巨幼红细胞性贫血”，不是缺铁性贫血，不要弄混了，如此一来，面色苍白，乏力头晕也可以得到改善了

4、降坏东西--“同型半胱氨酸”

帮助中老年人群预防高血压，脑梗，心血管问题，如果叶酸缺乏，可能会出现高同型半胱氨酸血症。此外，高同型半胱氨酸血症，还是动脉粥样硬化、心血管疾病的独立危险因素。

< 家里有老人的，关心一下 >

5、修复细胞，对皮肤和头发友好

6、搭配B12、B6吃，效果翻倍

因为叶酸和维生素B6，B12是一起共同作用的，少谁都不行哦。

（三）以下人群，一定要吃

< 仔细看，肯定有你 >

1、 备孕女性/孕期/哺乳期

2、巨幼红细胞性贫血人群

3、压力大，常熬夜人群

4、三高及中老年人群

5、挑食，吃青菜很少的人群

6、胃肠吸收比较差的人群

7、经常喝酒的人群，乙醇会干扰叶酸的代谢

8、某些药物如雌激素，抗惊厥药物，阿司匹 林等可以抑制叶酸的吸收和结合，其次，抗叶酸的药物还有甲氨蝶呤，乙胺嘧啶、甲氧苄啶等。如果经常吃这些药物，最好跟叶酸分开吃。

（四）叶酸的常见误区

< 错题要3刷 错误认知要看三遍 >

1、 需要怀孕的才吃？（×）

全家都可以吃

2、孕期吃三个月就行了？（×）

可以一直吃到哺乳期

3、多吃青菜 就不用补药丸了？（×）

烹饪不对，损失很多的，食补可能不够，天然食物中的叶酸经过烹调之后，它的损失率高达50%~90%。所以额外一定要补充。

4、叶酸吃贵点的更好？（×）

买普通的0.4mg国药准字的最有性价比

（五）每日标准用量

叶酸虽然对人体大有益处，但也不能过量摄入，过犹不及，对健康也会有影响。

叶酸摄入过多会干扰抗惊厥药物的作用。如果有癫痫的病人，注意叶酸不要大量服用。

叶酸过量服用，还会干扰锌元素的吸收。对于一些孕期的妈妈，要注意不要摄入过量，容易出现胎儿发育迟缓，导致出生体重过低。

（六）常见食物中叶酸的含量