中秋未至，饼香已浓！高校月饼争霸赛开启，你pick哪一款？

潮新闻客户端 记者 陈素萍

一年中秋又将至。

“小时不识月，呼作白玉盘。”圆月当空，静润如水，清辉笼罩四野。早在千年前，古人已将这轮明月吟咏到极致，中秋独有的仪式感承袭至今，落地为花，在心中开出深深浅浅的相思意。

中秋未至，饼香已浓。当各高校陆续迎来开学季，一年一度的“高校月饼争霸赛”也悄然拉开帷幕。当中秋的月光即将再次随清风普照楼宇，大学纷纷以月寄团圆，推出特色月饼。

浙江大学 蟾宫折桂中秋礼盒。浙大文创供图

一枚求是饼

藏着浙大人的“独家月夜”

对浙大人来说，中秋的记忆是有坐标的。

那是灿若星辰塔揽新月入怀，是启真湖面浮起的粼粼月影，是玉泉梧桐筛落的斑驳柔光，是之江校舍静静收纳的钱塘月色，也是从食堂窗口递出来的那枚热乎乎的求是饼。

今年，浙大后勤再度端出“求是”系列月饼礼盒。经典款求是饼走亲民路线，60元一盒的台式小饼，紫薯色炭烧咖啡、巧克力味炭烧咖啡、抹茶味凤梨、樱花色凤梨……六种颜色像极了求是园里不同时辰的天光。升级版精美礼盒则搬出了枣泥核桃、低糖五仁、冰糖山楂，九枚大饼沉甸甸地码在盒中，颇有老派中秋的郑重。

而真正让人眼前一亮的，是一款名为“蟾宫折桂”的中秋礼盒。六枚月饼全部低糖：桂花茯苓山药、九曲红梅、陈皮普洱、石斛八珍、芸沙龙井茉莉、无花果乳酪，几乎每一味都像从中医药典里直接走出来，又裹着江南茶山与桂雨的清雅。盒中另附一枚蟾宫折桂挂饰，金桂缠枝，寓意不言自明。

“或许你此刻伏案科研，窗外月光为你点灯；或许你早已毕业远行，一口熟悉味道便瞬间梦回启真湖畔。”浙大文创的公号文案写得深情。

目前，求是饼已开通线上线下预售，有校友在评论区留言：“毕业十年，每年中秋都订两盒，一盒自己吃，一盒寄给当年的室友。拆开包装那一刻，感觉又回到了玉泉的老图书馆。”

求是饼。浙大文创供图

宁诺的月饼盒

是一封寄往三个国度的信

如果说浙大的月饼是“乡愁的容器”，那宁波诺丁汉大学的月饼则更像一场跨山海的对话。

“月亮，从不只照亮一处故乡。”今年宁诺月饼礼盒的设计主题，围绕三校团圆展开。牡丹、鸢尾、扶桑三种花卉，分别对应宁波诺丁汉大学、英国诺丁汉大学和马来西亚诺丁汉大学。礼盒外观采用镂空设计，抽拉礼盘时，钟楼上方的圆月随花影变化；四枚内盒平铺组合，便拼出完整的一轮明月。

最动人的细节藏在文创里：礼盒中附有信封、双面主题卡片和四枚邮票样式贴纸，贴纸上的花卉纹样与三校一一对应。整个礼盒像一封寄往远方的信，收件人可以是曼妙的英伦校园，可以是热带的马来西亚校区，也可以是每一个曾在宁诺校园里看过钟楼月色的毕业生。

月饼本身也延续了这一巧思。三款饼面分别浮雕三校标志性钟楼建筑，第四枚则以繁花纹饰托出一轮满月。口味上，生椰咖啡、凤梨椰果、金桂桂花、奶黄芝士四种风味兼顾三地饮食偏好，甜咸之间，仿佛一口就能尝到英伦的克制、南洋的热烈与江南的温柔。

宁波诺丁汉大学2026中秋月饼。学校供图

项目设计指导老师吴疆博士说：“五年来，宁诺月饼的迭代更新已然成为一种特殊的文化符号，从宁诺校园出发，到在地合作共创，再到跨越山海的三校同庆，一步步将宁诺独有的特色传播到更广阔的世界。”

眼下，这一批月饼已经漂洋过海，寄往诺丁汉大学全球大家庭。中秋之夜，三地师生将共赏同一轮月，咬下同一口饼。

宁波诺丁汉大学2026中秋月饼礼盒。学校供图

中国农业大学50余种月饼走红

“养生系”馅料把网友看饿了

要论今年高校月饼界的“卷王”，中国农业大学当仁不让。

50余种口味，什么概念？奶黄流心、南瓜小米已经算常规操作，伯牙绝弦、白茶石斛开始有了一丝清冷文艺的气质，等看到黄芪小米山药、黄芪当归、红枣枸杞山药这些名字时，网友彻底坐不住了：“不愧是农业大学，直接把自己种的药材包进月饼了。”

有学生在社交平台发帖晒出满桌月饼，配文“我们农大食堂的月饼摊，比隔壁超市的月饼柜台还全”。帖子迅速走红，不少外校朋友私信请她代购。“多数是买来送人的，”这位学生说，“自己吃的话，切成几块分着吃，既不会腻，也更有中秋那种分享的感觉。”

据中国农业大学后勤公众号介绍，“校徽月饼”今年已是“出道”第九年。经过八年摸索，口味从最初的12种传统款拓展至今年的50余款，今年在配方上告别传统甜腻，转向更轻盈、更低糖、更健康。除散装月饼外，学校还推出了“农之花”“农之果”及“双甲子纪念款”礼盒。

药食同源，是农大人独特的浪漫。黄芪补气，当归养血、山药健脾、石斛生津……一枚月饼吃下去，不知道能不能顶半碗养生汤，但至少心理上的“朋克养生”是到位了。

中国农业大学月饼口味一览表。学校官微图

中国科学院大学月饼的饼面上

印着“两弹一星”

中国科学院大学的月饼，走的是另一种路线，硬核而深情。

9月7日开售的中国科学院大学定制月饼，盒内含八枚月饼、八种风味。每一枚独立包装袋上都印着“博学笃志、格物明德”八字校训。口味上同样不乏“养生系”选手：黄芪当归红枣奶黄拔丝、坚果茯苓八珍莲蓉；也有正山小种奶黄拔丝、微醺玫瑰荔枝奶黄拔丝这样令人好奇的茶酒花果组合。

中国科学院大学月饼。学校供图

但真正让国科大月饼显得与众不同的，是饼面上的浮雕设计。金腿五仁月饼上，灯塔矗立云间；厚椰藜麦月饼上，“两弹一星”纪念馆的建筑纹样清晰可辨；微醺玫瑰荔枝月饼上，玉泉路礼堂的轮廓庄重典雅……吃的是月饼，看的是校史，咽下去的那一口里，有雁栖湖的桥影，有科学城的晚风，有一代代科研人伏案时窗外的月光。

两款礼盒统一售价128元，散装单粒8.5元，口味任选。消息一出，已有学生早早定好闹钟：“去年没抢到金腿五仁，今年必须安排。”据悉，该校京区校区各食堂线下将开放售卖，个人购买以校园卡方式结算，售完即止。

中国科学院大学表示，每一盒月饼将捐出10元。学校供图

月还是那轮月，饼却早已不只是饼。

从浙江大学求是饼里的“灿若星辰”，到中国农业大学食堂里飘出的黄芪当归香，再到宁波诺丁汉大学一纸跨越三国的“月光信笺”……小小一枚月饼，早已不只是舌尖上的节令吃食，更是一所大学的精神注脚，是散落天涯的校友们每年此时心照不宣的接头暗号。

高校月饼的赛道上，卷的不是包装，不是定价，而是一所大学如何用一枚小小的月饼，安放自己的历史、风物与人对母校的念念不忘。

清华大学、北京大学、上海交通大学、复旦大学……高校月饼争霸赛甜蜜开启，你pick哪一款？

清华大学的月饼礼盒。学校供图

北京大学的月饼。学校供图

复旦大学的月饼。学校供图

上海交通大学的月饼礼盒。学校供图

同济大学的月饼礼盒。学校供图

中秋将至，月满人间，情寄星河，无论身在何方，愿明月带去最深的思念。咬下去，是甜；想起来，是家。

“转载请注明出处”