【来源:河南疾控】
你有没有过这样的瞬间
外出几天后一推开家门
一股潮湿的霉味扑面而来
或是打开久未清理的空调
灰尘裹着怪味喷出
又或者,某天打扫时
突然瞥见墙角、沙发缝里
冒出一片黑乎乎的斑点

“这是发霉了吧?不会伤身体吧?”
其实
这些担心还真不是小题大做
社交媒体上
霉菌引发的讨论接连不断

(图源:新闻报道截图)
广东网友晒出自家沙发,高温多雨天后竟长出一簇簇黑色孢子黏菌,轻轻一碰粉尘四散;宁波一对小夫妻撬开受潮的地板,夹层里布满厚黑霉斑,双双确诊为曲霉菌性肺炎;江苏一对夫妇因为没清洗空调就直接开,查出肺部毛霉菌感染……
夏季高温高湿,霉菌更容易“肆意生长”。今天,郑州市职业病防治院门诊部的孙玉雷主任,和大家一起聊聊这个藏在家里的“隐形杀手”:霉菌到底有多毒?是怎么危害人类身体的?
一、霉菌的来源与特征
霉菌是一种真菌,常见的霉菌类型有青霉属、曲霉属、毛霉属等。它们喜欢潮湿、温暖的环境,因此在我们的生活中,潮湿的卫生间墙角、厨房的角落、冰箱里保存不当的食物表面等地方,都很容易成为霉菌的“安家之所”。

霉菌在生长过程中会产生毒素,其中最致命的就是黄曲霉毒素和展青霉素。这些毒素不仅对我们的健康构成威胁,长期摄入还可能导致癌症。
二、霉菌的危害
01
对呼吸道的影响
霉菌孢子可以通过空气传播,当我们吸入时,可能会引发过敏性鼻炎、哮喘等呼吸道疾病。特别是对于哮喘患者来说,霉菌可能会诱发哮喘发作。而且,霉菌分泌的蛋白酶会破坏气道上皮细胞紧密连接,孢子可侵入肺上皮细胞,持续刺激引发气道炎症损伤。
02
对皮肤的影响
接触霉菌后,皮肤容易出现瘙痒、红斑、水疱等皮肤病变。比如,当我们在清理发霉的物品时,如果没有做好皮肤防护,直接接触,会导致皮肤过敏。

03
对免疫系统的影响
霉菌的毒素还可能对人体的免疫系统造成损害。长期接触霉菌毒素,可能会导致免疫力下降,使人体更容易遭受其他病原体的侵害。
04
对食物的影响
霉菌会污染食物,产生毒素。比如,黄曲霉毒素是一种强致癌物,毒性是砒霜的68倍。它主要存在于发霉的谷物、坚果中,如玉米、花生等。当我们食用了这些受污染的食物后,可能会对肝脏等器官造成损伤,甚至增加患癌症的风险。

三、霉菌的传播途径
01
空气传播
霉菌孢子可以在空气中传播,在潮湿的房间里,霉菌孢子会随着空气流动,被我们吸入呼吸道。
02
接触传播
直接或间接接触受污染的物品,也可能导致霉菌感染。比如,接触患者沾有霉菌的衣物、浴盆等物品,或者接触发霉的食物后,没有及时洗手,就可能会被感染。

03
肠道传播
食用被霉菌污染的食物,霉菌毒素会刺激消化道引发恶心、腹痛等中毒症状;免疫力严重低下人群,霉菌还可能在肠道定植诱发真菌感染。
四、如何预防霉菌的危害
01
保持环境干燥
卫生间要保持通风,及时清理积水;厨房要定期清洁,避免食物残渣堆积。对于容易潮湿的地方,可以使用除湿器来降低湿度。
02
注意食品卫生
购买食物时,要选择正规渠道,避免购买到发霉的食物。对于已经购买的食物,密封、阴凉、干燥、通风保存,在保质期内把食物吃完。发霉的谷物、坚果要坚决丢弃,吃到苦味变质的谷物、坚果,要及时漱口。
03
做好个人防护
在接触可能被霉菌污染的物品时,要戴好口罩和手套,避免无防护的接触。

04
保持室内通风
经常开窗通风,可以有效降低室内霉菌的浓度。特别是在潮湿的天气里,更要多通风,让室内空气保持流通。
05
定期清洁
定期对家里的墙壁、家具、地毯等进行清洁,特别是容易潮湿的地方。可以使用热水加洗洁精或者稀释的白醋、75%酒精等进行擦拭消毒。

06
增强免疫力
保持良好的生活习惯,如合理饮食、适量运动、充足睡眠等,可以增强免疫力,提高身体对霉菌的抵抗力。
参考文献:
Shenassa E D, Daskalakis C, Liebhaber A, et al. Dampness and Mold in the Home and Depression: An Examination of Mold-Related Illness and Perceived Control of One’s Home as Possible Depression Pathways [J]. American Journal of Public Health, 2007, 97 (10): 1893-1899.
World Health Organization. WHO Guidelines for Indoor Air Quality: Dampness and Mould [R]. Geneva: WHO Press, 2009.
廖万清,吴绍熙。真菌病学 [M]. 北京:人民卫生出版社,2015.
住宅室内潮湿与霉菌防控技术导则 [S]. 北京:中国建筑工业出版社,2021.
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更新时间:2026-07-16
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