59岁阿姨吃了几块冰西瓜，第二天肚子胀得像气球，水果成了“伤胃元凶”？

【来源：钱江晚报】

上周，59岁的王阿姨捂着肚子走进浙江省立同德医院唐镔镔副主任中医师的诊室，开口便叹：“唐医师，我这肚子胀得像塞了个气球，大便稀烂黏滞，擦也擦不干净，人也虚了。”

细问之下才知道，王阿姨前几天晚饭后多吃了好几块冰镇西瓜，当时只觉得“透心凉”痛快，谁知第二天就开始腹胀如鼓，嗳气频繁，大便也黏滞不爽。自己吃了点助消化的药，胃脘胀满、没胃口、浑身没劲的毛病却始终不见好。

唐镔镔解释，西瓜本来是夏天解暑的好东西，但它本身偏寒凉，冰镇之后寒性更重，吃下去会直接伤到脾胃的阳气。脾负责运化水湿，喜欢干燥、讨厌湿气，寒湿困住了脾胃，运化就乱了套，水湿停在体内排不出去，该分清的东西分不清，于是就会出现肚子胀、大便稀烂黏腻这些表现。

图片由AI生成

经过望闻问切四诊合参，唐镔镔判断王阿姨属于水湿困脾、气机堵在中焦，用枳术汤来温化水湿、行气消胀。一周后复诊，王阿姨的症状明显缓解，人也精神了，笑着感叹：“以后可不敢这么吃了。”

很多人不解：水果不是健康食物吗，怎么吃着吃着还把胃吃坏了？唐镔镔说，问题不在水果本身，而在于你是什么体质、吃了多少、怎么吃的。脾胃虚寒者、湿气偏重者、经期及产后女性，以及老年人、儿童，尤其要管住嘴，少食生冷。正所谓“胃病三分治，七分养”，尤其对消化功能薄弱者来说，养成正确的饮食习惯，本身就是基础且长效的良药。

唐镔镔说，消化能力差的人最怕饥饱无常。胃酸分泌有固定的生理节律，到了饭点胃酸准时分泌，胃里却没食物，胃黏膜就被空消化；反过来，暴饮暴食又让本就薄弱的胃壁不堪重负。正确做法是早中晚三餐相对固定，每餐七八分饱，感觉不饿了就停筷子，别到撑才罢休；如果不饥饿，两餐之间不加食，给胃足够的排空和修复时间。给胃减负，也至关重要。消化不良者的胃，就像一个动力不足的搅拌机，你再往里扔硬骨头、粗纤维、油炸货，它转不动，食物就积在胃里发酵、产气、胀痛。所以食物以温热为宜，冰镇、滚烫都要忌，过凉损伤脾阳，过热灼伤食道与胃黏膜；质地宜选软烂易消化之品，少食粗糙、干硬、煎炸之物；烹饪上炖、煮、蒸优于煎、炸、烤，把食材彻底煮软，就是在帮胃预消化。

唐镔镔还特别提到，细嚼慢咽是免费却最被低估的养胃法。消化从口腔开始，唾液中含有淀粉酶，每口饭咀嚼二十到三十次，让食物在嘴里就完成初步消化，变成食糜再咽下去，胃的工作量就减轻了一大半。而避忌生冷，更是脾胃虚弱者的铁律。胃喜暖恶寒，生冷食物直接损伤脾阳，抑制胃蠕动和消化液分泌，吃进去的不是营养，是负担。冰箱取出的水果、酸奶，室温放置三十分钟以上再食用，凉拌菜、生鱼片、冰饮、冰激凌尽量不碰。

除了管住嘴，唐镔镔说还有一套简便廉验、随时随地可行的养胃方案——穴位按揉。人体经络系统内联脏腑、外络肢节，通过刺激特定腧穴，可调节相应脏腑的气血功能。消化不良者日常可坚持按揉足三里、中脘穴、内关穴三个养胃要穴。最后，唐镔镔郑重提醒：若经常于餐后出现胃胀、隐痛、反酸、胃灼热，或大便习惯及性状发生明显改变，建议将胃肠镜检查纳入年度体检计划。反复饮食刺激下所诱发的胃肠不适，其背后可能潜藏着慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生甚至低级别上皮内瘤变等癌前状态，此类病变早期多无剧烈疼痛，极易被忽视，而胃肠镜正是发现它们的“金标准”。

声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com