#夏日生活打卡季#“云天收夏色，木叶动秋声”​，立秋是二十四节气中第十三个节气，也是天气即将转凉的信号，而作为中国民间传统的“四时八节”之一，立秋有着很多的习俗和讲究，其中吃饺子就是民间的老传统之一。

“好吃不过饺子，舒服不过躺着”，立秋吃饺子即可以营养解馋贴秋膘，而且饺子还寓意团圆幸福和美满，因此立秋这天吃饺子，在民间也是颇有讲究和说法的。

立秋吃饺子，记得：2不吃，3不做，迎秋接福，为下半年开个好头!

立秋吃饺子，记得“2不吃”

一，海鲜馅

今年的立秋还处在二伏当中，这个时节正是一年之中最热的时候，而且也还处于休渔期当中，市场上售卖的海鲜基本都是养殖或冷冻的，而高温天气里，这些富含蛋白质的海鲜也特别容易腐坏变质。

立秋时节吃饺子讲究时令新鲜，虽然海鲜入馅特别鲜美可口，但是这个季节很难找到物美价廉的海鲜入馅，而且立秋来临，饮食安全也是重中之重，因此这海鲜馅饺子还是不要吃了。

二，芹菜馅

进入高温酷暑天气的以后，很多喜凉怕热的蔬菜都开始下市，其中就包括大家常见的芹菜，而立秋时节的芹菜正是纤维比较粗，香味也比较差的时候。

立秋来临也不等于降温，因为今年的立秋还处在最热二伏的第十四天，而像芹菜这样的绿叶菜，不耐运输和保鲜，市场上售卖的芹菜，也很有可能被商贩动了手脚，所以立秋吃饺子，还是不要用芹菜入馅为好。

立秋吃饺子，记得“3不做”

一，咬开饺子吹气的事不做

立秋的饺子不仅是要解馋贴秋膘，在民间也寓意着迎秋接福，因为进入秋季以后，这是丰收在望的时候，也是财富将要入仓的时候，立秋的饺子也就寓意着财富。

立秋吃饺子咬破皮吹气，这在老人眼里有把福气和财气都吹走的不好寓意，而且这样吃饺子，也显得家里的大人家教不严，所以立秋吃饺子，这咬破饺子吹气的事千万不能做。

二，吃完饺子吹凉风的事不做

立秋时节天气还比较炎热，而这个时节也在冬病夏治的三伏天里，人们立秋吃饺子，除了解馋贴秋膘以外，也有吃饺子驱寒排湿的寓意，因为热腾腾的饺子暖身暖胃，可以帮助身体缓解夏季里吃冷饮和贪凉带来的寒气和湿气。

吃饺子吃的满头大汗的时候，最忌讳的就是去吹凉风，民间讲究入伏和立秋吃饺子就是要出汗，这寓意着养颜排寒，而吃饺子吃的满头大汗后吹凉风，这会让身体受到寒湿之气的侵扰，从而让身体受到伤害，也失去了立秋吃饺子的意义。

三，饺子煮好晾凉再吃的事不做

立秋包饺子讲究就是趁热吃，虽然这个时节天气炎热，但是立秋吃饺子主要目的就是祛湿排寒，而且吃饺子讲究“一热顶三鲜”，因此立秋的饺子趁热吃。

现在天气炎热，饺子出锅晾凉以后容易坨成一团，这样破皮露馅的饺子，也失去了立秋吃饺子迎秋接福的寓意，所以立秋吃饺子记得别把饺子晾凉以后再吃。

“时到立秋年过半，谷物将熟望丰收”，立秋可以看做是下半年的开始，也是大家祈福纳吉的好日子，立秋吃饺子，记得：2不吃，3不做，解馋贴秋膘，为下半年开个好头！