#夏日生活打卡季#​

三伏天期，专家建议：多补津液吃3样，养脾胃、强体质、恢复快

1. 陈皮苹果淮山汤（健脾润燥）

· 食材：瘦肉、淮山干20g、陈皮3g、苹果1个、无花果3颗。

· 制作步骤：

1. 所有食材洗净；苹果洗净切块（不去皮）。

2. 将食材放入炖锅，加适量清水。

3. 炖煮1小时30分钟即可（出锅前可加少许盐调味）。

2. 元气汤（补气养阴，回甘鲜甜）

· 食材：无花果、西洋参、瘦肉沫、黄芪、川麦冬。

· 制作步骤：

1. 黄芪、麦冬提前用清水泡15-20分钟（泡过再蒸，汤才会清甜，没有土涩甘苦味）。

2. 肉沫铺在碗底，加入所有食材和适量水。

3. 上锅蒸30-60分钟皆可。

4. 出锅前加盐调味即可（回甘鲜甜，真的很好喝）。

3. 绿豆山药猪骨汤（清热健脾）

· 食材：猪骨、铁棍山药、莲子、绿豆、盐。

· 制作步骤：

1. 猪骨冷水下锅焯水，洗净备用；绿豆可提前浸泡。

2. 所有食材倒入砂锅，加入适量清水。

3. 大火烧开后转小火煲1小时。

4. 出锅前加盐调味即可。