餐厅里哪些你以为正常的设计，其实是在掏空你的钱包？

#夏日生活打卡季#

日常逛个街、约个会

或者单纯嘴瘾犯了

难免下馆子搓一顿

吃的时候挺开心的

但往往吃完一结账——

今天就帮大家梳理梳理——

以前点单是看菜单选菜名

看着文字想象菜长什么样

“饭缩力”拉满

好点的菜单

一般也只有招牌菜会放个图片

但现在商家

都喜欢让大家扫码点单了

一扫码打开点单界面就知道

那叫一个色香味俱全呐

不光有（高滤镜的）图片

还可以有真实点评、诱人描述

甚至还能直接给你动图或视频

主打一手高级感

就仿佛有个“吃播”

在给你激情现场解说

也有研究直接证实了这点：

扫码点餐比看纸质菜单

平均消费额会提高约10%~15%！

如果你不知道吃什么

商家还给你贴心安排好了

哪些是招牌菜、哪些是别人的推荐菜

这也被研究发现

数字点餐技术的应用会让消费者

思考更少、更依靠自动化决策

从而增加总体消费！

如果你仔细观察菜单

会发现又是亿点小细节

首先

不管纸质菜单还是手机点单都是

心理学中，这招叫做“价格锚点”

把最有排面的贵菜放在前面

能让你第一眼就看见

并以此评估这家店的“档次”

你再接着看下面的菜

会不自觉把每道菜

跟第一道菜的价格做对比

就难免会觉得后面的菜好像便宜不少

这种策略会让你在潜移默化中

不知不觉多花10%~20%的钱！

其次

以前的菜名

现在的菜名

主打一个长就是好

各种高端大气上档次名词形容词修饰词

往上叠就完事了

这是因为

文字与感官有“联觉”

另外

因为你就是会觉得

9.9元比10元便宜很多

再比如“满减活动”

你为了凑到满减门槛

可能会比原本想的点更多菜

看似省了十几块

实则多花了几十块……

常去餐厅饭店的各位

可能已经发现了

而另一项研究发现

灯光特意调昏暗点

会让你的视觉受到一点限制

你的身体为了“感官补偿”

会让味觉更灵敏一些，

你吃东西就会觉得更好吃！

此外还有几点

也是常见的套路设计：

没准你看着看着

就忘了自己有没有吃饱了

延长吃东西时间 增加消费欲望

除了展示东西现做不是预制菜

更重要的是

人仅仅看到或闻到美味食物

就可以增加饥饿感 从而多消费

从心理上

这能暗示顾客食物种类多

可以多吃多消费

总之，老爷姐妹们外出吃饭

如果不想被多爆金币

博士一分钟，知识涨不停

我是好奇博士

很高兴认识你们