小围裙大厨上线！沿江街道中心幼儿园食育课堂甜趣满满

曲靖融媒讯（记者 李南南）“老师你看，我切的柠檬片圆不圆！”“百香果的香味好浓呀，我都流口水啦！”

近日，沿江街道中心幼儿园“快乐小厨房”里果香四溢，伴着孩子们稚嫩的欢呼声，一堂生动有趣的食育实践课温馨开讲。孩子们化身小小厨师，在动手体验中感受劳动乐趣、收获成长喜悦。

课堂上，小朋友们戴上可爱的厨师帽、系上干净的小围裙，摇身变成“迷你大厨”。本次活动以制作百香果柠檬水为主题，老师细致讲解食材特点、操作步骤以及安全注意事项后，孩子们分组协作，有序投入实践。

清洗、切片、调配、装杯……各小组分工明确、有条不紊。孩子们认真清洗柠檬和百香果，在老师的安全指导下小心翼翼切片、挖出果肉，再依次加入蜂蜜、清水，亲手调配专属果饮。整个过程中，孩子们专注投入、互帮互助，稚嫩的动作满是认真与可爱。

“食育课堂重在体验、贵在放手。”老师介绍，幼儿园结合幼儿年龄特点设计趣味劳动课程，依托真实的生活场景，让孩子在动手实践中锻炼专注力、动手能力，树立安全意识，在体验中学会探索、热爱劳动。

经过近一小时的制作，一杯杯色泽透亮、果香浓郁的百香果柠檬水新鲜出炉。孩子们互相举杯、分享成果，甜甜的滋味带来满满的成就感。 “我回家要教妈妈做！我今天切了三片柠檬，一点都没切到手！”5岁的包礼昊小朋友开心分享自己的收获。 “是我自己加的蜂蜜，特别好喝！”一旁的董淑昕小朋友迫不及待展示劳动成果，天真烂漫的笑容格外治愈。 “这种活动太好了，接地气！”一位家长说道，“孩子变得独立、自信了，希望幼儿园多开展这类实践课。”

沿江街道中心幼儿园相关负责人表示：“‘快乐小厨房’是园内常态化开展的特色食育与劳动教育课堂。幼儿园立足‘生活即教育’理念，通过趣味实践活动，引导孩子们走出课本、走进生活，在亲手操作中认识食材、体验劳动、懂得分享，让劳动教育融入日常、润育童心。”

记者手记：走出小厨房时，记者回头看到，几名孩子正主动帮老师收拾桌面。动作虽稚嫩，却格外认真。或许，这就是 “生活即教育” 最好的模样。