今年的端午节你回家吗？

工作之后我时常想念老家年少的自己，学生少年时代总盼望着长大，可人总是在矛盾中学会成长。

晨练回家的路上，听见街边的小贩叫卖着各种口味的粽子，凑着身子挤进人群挑了许久都没找到自己喜欢的口味，转身就离开了。什么红枣、豆沙、大肉，绿豆、蜂蜜味，我看都没我爸包的白米红豆味的味道好。

城市里的粽子在哪个季节都能买的到，家里的粽子只有端午节有。

说起端午，我已经好多年没回家帮忙包粽子了。十分怀念故乡过端午的气氛更是想念父亲包的白米红豆味的粽子。前几天逛庙会还在街上吃了两口粽子，10元买了6个，剩下的5个现在还在冰箱的冷藏里放着。

说到端午节，最有意思的是母亲，端午未至，就四处打听哪里有包粽子的叶子，在我们陕南包粽子需要两种叶子，一种叫槲叶是包在最里的一层，还有一种是芦苇叶在我们那方言叫yu叶，一般生长在水塘或者沼泽地里，具体是哪个yu字 我也不知道，现在大家都统称粽叶。槲叶的寻找难度相对粽叶要低一些，以前我们那铁路没通的时候，河对岸一大片一大片，叶子又大又长，那些年都是在端午前大家偷着去摘叶子，因为那块地方不是我们村的。后来铁路线要经过那片摘粽叶的地，失去那块地后近些年这东西就特别难找，找到合适大小的粽叶可不是一件容易的事情，有好几年母亲都是和村里同龄姐妹翻山越岭去很远的地方摘。记忆最深的一次半夜四点多交代完我的早饭就出发到中午才回来，那次回来好像也没摘多少，听去的人谝，那个地方摘叶子的人特别多。

过端午，有两样材料母亲准备，还有一样我来准备，母亲带着姐妹四处摘叶子，我组织村里能骑自行车的玩伴去水草地里拔三棱草，它是用来绑包好的粽子，当然父亲的分工是买米和包粽子。

包粽子的前一天，包粽叶和三棱草放在锅里煮熟，把包粽子的糯米和红豆也叫四季豆泡好备用，第二天洗干净煮熟的叶子，所有材料准备齐全开始包粽子，有时候串门的邻里也会帮忙露两手自己包粽子的绝技。

父亲包的粽子是三角形，母亲包三角形的粽子包的不怎么拿手，就包长方形的。折叶、塞叶、填米、压实、封口、绑三棱草，整套动作行如流水。粽叶不够的时候还会去桐树上摘桐叶代替粽叶，因为桐树叶子味道大，我总不爱吃桐叶包的粽子，父亲和母亲把桐叶包的粽子一直都留给自己吃。

包好的粽子要整齐的放进我们家大铁锅里煮，摆好粽子上面放蒸馒头用的平笼，盖好之后再放一块大石头压，为什么放石头有没有人知道？所有东西入锅然后加水，加水要高于石头10公分左右，加水后盖锅盖，剩下烧水的活就轮到自己了，添柴拉风箱整整忙活一下午锅里才开始冒气，开水不停地咕咕嘟嘟，粽香味开始往外冒。

慢火煮一夜，第二天早上开始捞粽子，经过一夜的蒸煮，第一口热粽子吃到嘴里，三个字形容“绝绝子”，那味道和在街上买的粽子回家热完全是两个味道，出锅的热粽子我一次就能吃俩，我的吃法是打开粽叶，筷子把粽子拨到碗里一个撒白糖一个撒红糖。

困住我的是城里的房子，一生想念的是村里那个冒着柴火味的家。

锅里其余的粽子控干水，挂在通风的房间里，保存的完好可以一直吃到农忙结束。我时常想念那些曾经的岁月，想念那时候在家过的每一个节日，现在工作十余年，始终被城里繁杂的生活困在城里。打电话告诉父亲不能回家的消息，实在倍感遗憾。