端午一杯酒

在中国，一杯酒

可以折射出什么？

从祭祀敬天，到市井巷陌

从烈酒壮怀，到清醪细酌

酒之形制虽异，但其内核始终如一

以微物载大道，于方寸见天地！

它是千年文明的厚重积淀

是内敛庄重的生命态度

是于微末处见格局的东方精神

端午到了

我们来看看在酒中

能够喝出什么？

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仰韶文化时期

我们的先民在陶器里

储存谷物、果实

偶然间发现了发酵的秘密

人类的第一缕酒香

就这样从彩陶罐里飘了出来

时至今日

渑池、陕州一带

端午时节

人们仍然习惯用

新麦酿制“麦黄酒”

取“酒以酬节，岁以丰登”之意

这杯酒

与苏轼笔下的

“菖花酿酒”遥相呼应

时至端午

我们如何酬谢

辛苦了半年的自己和家人呢？

不妨试试苏轼的视角

在端午的傍晚

倒上一杯酒

静静地闻一下杯口的香气

尝上一口

让这半年的奔波、焦虑、

和那些说不清的疲惫

就在这一小口里，被轻轻地放下

一杯好酒

最让人着迷的地方

不仅是它能够连接起 人与人、心与心

还有时间与时间

七千年前

仰韶先民在陶罐里酿出的酒香

乌台诗案后

苏轼写下的“好将沉醉酬佳节”

今天你我

打开仰韶彩陶坊

中间隔着的，是漫长的岁月

但举起酒那一刻的心情

是相通的

当酒液注入杯中那一刻

会想起七千年前

人们在月下围着篝火

会想起苏轼说的“天气尚清和”

这杯酒，纯粮酿造

不会给你任何压力

入口是柔的，回甘是慢的

香气在口腔里一层层地展开

就像七千年的时间

在杯底慢慢地醒过来

你不用刻意去品

它自会告诉你，它从哪里来

苏轼用一杯菖蒲酒酬答端午

仰韶人用一尊陶器

开启了华夏酿酒的源头

千年之间，物换星移

但那个动作没有变——斟满，举杯

认真喝下去

好将沉醉酬佳节

这句话送给你，也送给这个端午