菜市场卖鱼的为啥爱帮人杀鱼？不是服务好，是套路深？

平时我们去菜市场买鱼，不用我们说，鱼贩子都会主动帮我们把鱼给杀好，有些鱼贩还会帮我们把鱼块都切好，这样我们拿回家直接洗洗就能下锅了。有时候，要是我们跟老板说，鱼不用杀了，老板看起来好像还会不太高兴。有时候我就觉得奇怪，不用老板杀鱼，不是还省事些么，直到后来我才知道，老板帮忙杀鱼，可不是表面看起来那么简单。

现在的各行各业都卷，卖鱼的也一样，不光菜市场里有着很多卖鱼的摊贩，超市里同样也有着卖鱼的摊，还有专门的水产店，就连路边也有摆摊卖鱼的。每天买鱼的人就那么多，商贩们想要留住老顾客，除了价格上面外，拼的就是一个服务了，而帮顾客把鱼杀好就是最直接的一种。像我就很不喜欢杀鱼，一个脏，二个腥，三个也嫌麻烦。和我一样的朋友肯定不少，所以，要是遇到那种会帮我把鱼处理好的商贩，我下次肯定还去他那买鱼。商贩们也是想到了这一点，要是自己不做，那生意就跑到别人家去了。

有些商贩要是听到我们说不用杀鱼，挑好直接称了就行，商贩还会不高兴，其实就是因为他没办法再搞猫腻了。我们买鱼，挑好后，商家是直接放到秤上去称，按照这个时候的重量来算钱的，然后商贩再拿去刮鳞、去内脏。这样的鱼我们再去复称，肯定就会少不少，因为不管是鱼鳞还是内脏这些都会占一定的重量，但至于这些有多少重，就说不准了，一些黑心的商贩就抓住了这一点，在秤上做手脚，让你根本不知道。可如果我们买的是活鱼，商贩就没办法做手脚了，一旦被我们发现缺斤少两，后果就比较严重了。

还有一个就是鱼肚子里的那些东西了，商贩在给我们处理鱼的时候，会把鱼肚子里的东西都处理干净，就连鱼泡也会一起处理掉，可能一些喜欢吃鱼泡的人和商贩说一下，商贩就会把鱼泡装着，但大部分人都是不要的。这些对商贩们来说，又可以二次销售，赚第二次钱了，这个鱼泡的价格可不便宜，有些人还会专门去买这种鱼泡。还有，有些顾客不要鱼头或者鱼尾，这些商贩都可以拿去再卖。看起来是鱼贩子帮我们免费杀鱼，但其实，人家早就在我们看不见的地方，把钱给赚回来了。

其实说白了，鱼贩主动帮我们把鱼杀好，这背后也是一门生意经啊！当然，不必把所有鱼贩都想坏，多数人赚的还是辛苦钱，但作为顾客，看懂这套门道总没坏处。