入秋后每周都要安排2-3回,粉糯绵密,暖呼呼的,比奶茶还香

入秋之后啊,我总馋那种温润绵柔的小甜品。


外面奶茶我从来不点,喝起来又甜又腻,喝多了胃里不太舒服。

我经常在家煮杂粮小甜汤,抓一把红豆,再加点芋头,小火慢慢炖软。炖好之后口感绵密,一口下去从喉咙暖到肚子里,整个人都舒服。

做法简单,我现在每周都会煮个两三次,秋天常喝,脾胃舒服,还能润燥暖身,日常食补特别合适。


我昨天晚上就把红豆冻好了,冻过的红豆更容易煮熟煮出沙,用一个碗装适量的红豆,加点清水直接放进去冷冻室冻起来,今天直接煮!


不用解冻,直接把红豆敲碎,然后加入开水,这里一定要加开水哦!然后丢进去一个勺子,防止溢锅!盖上盖子用中小火煮20分钟左右!



前两天在网上买了一箱荔浦芋头到货了,每个的个头都很大,收到货的第一时间我就处理了,不然很容易闷坏!


芋头是非常优质的碳水,我经常用芋头蒸排骨,焖五花肉,以及做各种芋头热饮甜品!


把所有的芋头去皮,切成大块,用保鲜袋全部分装冻起来,下次要煮的时候直接拎一袋就行了,很方便!放冰箱速冻可以吃很长一段时间!


时间到,把勺子夹起来,加入芋头和适量的冰糖,盖上盖子继续煮10分钟



天气凉了特别馋这一口,我们都知道多吃芋头好处很多的,我们女人到了一定年纪,别喝这么多奶茶饮料的,多煮这种健康的小甜品!


煮好的芋头特别的粉糯,用筷子轻轻一夹就断,这样吃已经很好吃了,但是我喜欢加一点牛奶进去,这样吃起来口感更加好!



甜甜糯糯的红豆沙搭配绵密的芋头,一口下去好吃又满足,妈妈们可以做给孩子尝尝,别让孩子喝这么多奶茶和饮料了!



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更新时间:2026-10-22

标签:美食   绵密   秋后   奶茶   芋头   甜品   舒服   勺子   盖子   荔浦   口感   开水

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