60岁的李阿姨退休后格外注重养生，听说保健品能增强免疫、延缓衰老，便跟风购买了多种养生产品，每天坚持搭配服用。一年多来，她从未间断，本以为身体会越来越好，近期却频繁出现浑身乏力、恶心腹胀、皮肤发黄的症状。

去医院检查后，医生告知她出现了药物性肝损伤，肝功能指标严重异常，若继续乱吃，大概率会诱发肝衰竭。李阿姨十分不解，明明是养生保健品，为何会损伤肝脏？医生解释，很多保健品并非无害，盲目乱吃、叠加服用，养生品就会变成伤身的“害人精”。

保健品到底能不能吃？专家有话说

在多数中老年人的认知中，保健品属于养生好物，无副作用、多多益善，既能补营养，又能预防慢病，因此随意购买、叠加服用、超量服用的情况十分普遍。但根据国内临床科普共识，这是极大的养生误区。

保健品本质是膳食补充剂，并非普通食品，也不属于药品，仅适用于营养缺乏的特定人群。人体的肝脏是主要代谢器官，所有入口的保健品都需要经过肝脏分解代谢。

长期盲目服用不必要的保健品，会大幅增加肝脏代谢负担，多余的成分无法及时代谢排出，就会堆积在肝脏内，持续刺激肝细胞。

市面上部分小众保健品成分复杂，添加不明辅料，长期摄入会直接损伤肝细胞，引发慢性肝损伤，严重时会逐步发展为肝硬化、肝衰竭。合理对症服用可辅助养生，盲目乱吃保健品，就是透支肝脏健康。

这3类保健品别乱吃，长期服用或损伤肝脏、诱发重病

来路不明的偏方养生保健品。很多中老年人轻信短视频、线下推销的三无保健品，这类产品没有正规备案，成分模糊不清，大多违规添加不明植物成分、激素或药物成分。

这些不明成分无法被人体正常代谢，会持续侵蚀肝细胞，短期服用可能出现恶心、乏力，长期服用会造成不可逆的肝损伤，是诱发急性肝衰竭的高危品类。

高浓度滋补类保健品。人参膏、鹿茸精华、高浓度蜂王浆等强效滋补保健品，深受养生人群喜爱。但从营养学通用专业建议来看，普通人无需额外高强度滋补。

过量的滋补成分会加重脏腑代谢压力，不仅无法吸收，还会造成肝脏淤积、代谢紊乱。尤其是体质燥热、代谢偏弱的中老年人，长期服用极易引发肝细胞炎症损伤。

多种保健品叠加混吃。不少人同时服用钙片、维生素、护肝片、养生粉剂等多种产品，认为搭配吃养生效果更好。殊不知多种保健品叠加，部分成分会重复摄入、相互冲突，导致代谢负荷翻倍。

肝脏需要超负荷分解各类成分，长期持续高负荷运转，会导致肝细胞坏死、肝功能下降，慢慢诱发慢性肝病。

建议这样做，4招科学吃保健品，不伤肝肾

1、拒绝三无产品，认准正规资质。购买保健品必须认准国家蓝帽子认证标识，选择正规药店、医院、官方旗舰店在售产品。坚决不买线下推销、朋友圈私售、无品牌无备案的偏方保健品，从源头规避成分不明带来的肝损伤风险，守住养生底线。

2、按需补充，不盲目跟风进补。保健品遵循“缺什么补什么”的原则，无营养缺乏、无身体不适的健康人群，无需额外服用保健品。无需跟风他人滋补，过量进补只会加重身体代谢负担，尤其肝脏、肾脏代谢压力，得不偿失。

3、杜绝叠加乱吃，控制服用数量。日常养生尽量单一补充，避免3种及以上保健品同时服用。如需搭配服用，需间隔1-2小时，给肝脏留出代谢缓冲时间，避免成分堆积、代谢过载，减少肝肾损伤概率。

4、定期体检，及时调整服用方案。长期服用保健品的人群，建议每半年做一次肝功能、肾功能检查。一旦发现转氨酶升高等异常指标，立即停用所有保健品，及时干预调理，避免小损伤拖成严重肝病。

医学共识普遍认为，养生的核心是饮食均衡、作息规律、适度运动，而非依赖保健品。盲目乱吃保健品，只会养生变伤身，科学按需补充才能守护健康。

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参考资料:

《保健食品注册与备案管理办法》

《临床营养学（第4版）》

中华医学会肝病学分会《肝损伤防治共识》