近期，多款水果跌入神坛，滥用甜味剂、防腐剂？这是真的吗？

从官方媒体和监管部门的信息来看，在近期，有部分水果出现违规使用甜味剂或防腐剂的现象，相关违规产品已经被追回和销毁，大家日常生活中要注意防范。

杨梅：前阵子，杨梅的事件闹得沸沸扬扬，有相关的官方报道，部分福建漳州产区的收购点，为了让杨梅的口感变得酸酸甜甜的，以及还能够延长其保质期，会把品质差的杨梅浸泡在三无复合甜味剂中，这样的甜味剂甜度要比蔗糖高出8000倍。

还有的商家会放违禁防腐剂（脱氢乙酸钠）中，不过，大家不用过于担心的是，这样的水果已经被追回销毁。

耙耙柑：耙耙柑是很多人都喜欢的水果，其富含多种维生素和矿物质成分，对糖尿病患者还十分友好。可有报道称，四川某地，有不良商家使用国家禁止的“脱酸剂”。

而这种违规的添加剂可以让耙耙柑的口感变甜，但极易危害身体健康，相关案件已经被宣判，已经涉及的果子被销毁。

除此以外，大家还要当心来源不明的水果，特别是小摊贩在无法保证其质量的问题下，极易出现食品安全隐患。

为此，建议大家无论是购买水果，还是其他的食物，都要优先选择大型超市、品牌生鲜超市，或者是官方认证的产品，这也是在提醒大家，即使路边或者是临时集市售卖的再便宜也要当心。

同时，大家要看下食品包装上的产品认证，有绿色食品等认证，虽然价格会贵一点，但安全性更有保障，是可以放心购买的食物。

另外，除了认准安全的来源，也要注意实际的挑选，这样才能有双层保障。

具体从感官上来看，如果水果的颜色过于鲜艳，过于统一，则不要购买，这种过度的颜色或有食品安全隐患。仔细闻水果，是否有刺鼻的味道，自然的水果是一种清香并散发着原有的果香，而不是化学药剂味道。

在购买水果后，进食水果前，还需要大家仔细清洗水果，对于比较娇嫩的水果，如杨梅、草莓、樱桃等等，可以浸泡在盐水或者是小苏打水中，可以去掉食物表面中的农药残留和部分污染物，还能够把藏在水果的小虫吸引出来，吃起来更安全放心。

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