端午节有三种不能吃的東西，你都知道哪一种？

很多人的印象中端午节只吃粽子，但是实际上有关于吃什么和忌讳什么的事情，在老年人那里早就有了规定。并不是因为这些禁忌很神奇，而是经过了长时间的经验积累而形成的。每年五月份的时候，温度升高了，湿气到处弥漫，吃得不好就会出现一些健康问题。

端午节的时候粽子是必不可少的，但是并不是所有的粽子都可以在这一天摆上餐桌吗？很多人并没有在意这件事。第一个小细节就是粽子要吃新鲜的，不能直接从冰箱里拿出来就吃。去年西安某所大学食堂里，有个学生在端午那天把隔夜冷粽子拿出来吃了之后，很快就有好几个跟他住在一起的同学出现了腹泻的情况，并且被送到了医院。粽子本身就很粘牙不好消化，再加上下雨天湿度大、温度低、保存不好的话，更容易滋生细菌。家里有老人和孩子的更要注意一些，想要吃点冰镇的东西的话最好蒸熟后再食用，不要嫌麻烦。

说到节日聚餐，大多数人家都会准备一些硬菜来招待客人，炖肉和油炸食品都不错。看热闹的人多，但是吃的不合适也是有的。五月初五正逢一年之中湿气最大的时候，脾胃本来就不怎么强健。吃了太多的油腻食物之后，“阳气”没有承受得住这些油腻的食物，就会出现积食、上火等症状，头晕乏力也就随之而来了。比如2019年的广州就有个家庭连续吃了三天的烧烤和涮火锅，结果家里两个孩子轮着闹肚子，就连家长们也觉得非常疲惫没有精神。医生说是由于季节没有调养好，在端午节的时候应该少吃油腻的东西，这样对身体更好一些。

另外一件容易被忽略的事情就是贪冰凉。无论是冰镇西瓜、扎啤、冷饮，在夏天的时候大家都会想要一些清凉的东西。端午节正好是人体保护阳气的时候。虽然表面看上去很热，但是里面的湿度却很大，稍微有点儿不好就会引起肠胃疾病的发生。2021年的哈尔滨有一个小伙子连续喝了两天冰可乐之后出现了晚上出现胃肠痉挛的情况，并且第二天几乎没有力气了。这些“凉快”一般是在口中解渴，但是如果身体不能承受的话，则会出现腹泻和胃疼的现象，得不偿失。

其实很多人说自己的年纪小、基础好，这些都是上一代人的“规矩”。但是实际情况是，一旦天气转凉或者湿度增加之后，肠胃就会首先发出抗议的声音。不信的话可以看看身边的同事，在节后去就诊的人当中有很多是因为吃了不合适的食品而出现腹泻和胃疼的情况。还有一种情形是虽然把粽子和油腻的大餐都控制住了，但是每天都在开空调、大量地吃水果，仍然会出现肚子咕噜咕噜响、晚上睡不着的情况。这也是一种季节性问题，并不是只凭嘴巴就可以解决的，还要看怎样使身体适应气候的变化。

但是也有一些北方人，在端午节的时候会吃一些炖羊肉，并且搭配上一些清新的蔬菜，尽管肉类较多，但是也注意到了慢火去油，所以并没有出现任何问题。也就是说并不是把所有的肉类都禁止了，而是要控制好油腻、辛辣和寒凉的食物。

根据养生的经验来看，在端午节期间不宜吃的东西主要有三种：第一种是冷食或者隔夜的糯米制品，因为容易产生细菌并且对肠胃造成负担；第二种是油腻的食物以及各种大鱼大肉，会让人体感到疲惫不堪；第三种则是所有的冰镇饮品和冰冻水果，趁着热的时候喝冷水来降温，这是非常不利于脾胃阳气的做法。青少年、老年人、儿童要特别注意。

想想身边的朋友们，在节日过后是不是都会觉得疲惫、腹泻呢？大抵是其中的一种或者几种都有了。有的人过年的时候控制不住自己，所以家里人都会得肠胃炎；但是也有人注意着食物的新鲜和清淡，过了年之后仍然精神焕发。并不是说老的方法就一定是最好的，而是真的可以少很多不必要的小病小痛。

对于年轻人来说，端午节的时候冷饮和热饮都要少一些，粽子要热乎着吃，油腻的东西只吃两口就解馋了，并不是强制性的规定，而是根据天气情况来调节的。身体好，节日也就轻松愉快地过了。不管怎样说，吃得好与吃得健康并不是矛盾的事情。找到使家人安心吃饭的办法也可以算作一种过节的形式。

端午节不吃的三种食物，并不是空穴来风，而是一种顺应自然规律、符合时节特点的小聪明。今年打算怎样度过呢？可以从餐桌上的小事做起。