希望在这里，你能读懂许昌。

关于今天要聊的这三家品牌超市，楼事在此前的文章中其实也聊过多次，只是没想到会在6月份扎堆开业，分别是腾飞的Fly福来鲜生、胖子店的文峰北路生活广场店、胜利超市的五一路店（原海茂）。

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（图源腾飞商管）

今日，腾飞方面终于官宣了旗下自有商业品牌Fly福来鲜生首家门店的开业时间，6月15日，也就是下周一，在端午假期之前。

从3月5日胖子店南海街店正式闭店，到6月15日Fly福来鲜生开业，中间过去了大概100天左右的时间，看得出，腾飞的速度还是比较快的，对于这次跨界应该也是做了比较充分的准备，确实可以。

（图源腾飞商管）

根据腾飞官宣消息来看，Fly福来鲜生经营面积3000平方米左右，是一家聚焦生鲜、以即食餐饮为特色的社区型超市，店内经营涵盖生鲜食材、熟食面点、风味小吃、面包烘焙、酒水饮料、休闲食品、调味食品、家居洗护等，店内用水采用中央净水系统。

整体来看，3000平方米左右的面积在南海街沿线区域确实不算小了，而且看得出，福来鲜生在超市及百货方面的品类还是比较全的，也规划了当下超市里面热度比较高的熟食、烘焙等品类。

（图源腾飞商管）

另外，根据腾飞官宣消息来看，福来鲜生门店的生鲜+熟食+小吃+加工品类占比超65%，这个占比还是非常大的，这与楼事此前文章中提到的“市集”和“食集”的概念也是吻合的，当然，从某种程度上来看，熟食、小吃、加工品类等也算是超市服务的一种延伸吧。

（图源腾飞商管）

最后，或许也是福来鲜生着重想要打造的一个点吧，引入社区食堂模式，配备堂食区，实现现买现做现吃。这一点有点意思，结合腾飞方面释放的规划效果图来看，堂食区域可能并不算太大，但在许昌的商超圈里确实也算是新的探索和尝试了，当然，腾飞方面并未释放更多详细信息，比如加工收费标准、哪些品类可以加工等等。

（图源腾飞商管）

总而言之，对于腾飞的这次跨界，楼事个人还是有一些小小的期待的，也希望这个许昌本土超市品牌“新军”，能够给我们带来更多惊喜。至于腾飞方面是否会把“Fly福来鲜生”的模式快速地复制到旗下其他地产项目上，让我们拭目以待。

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（图源胖子店往事）

胖子店创始人王卫红女士在社媒平台释放消息，胖子店生活广场店（文峰北路）预计6月中旬开业，或将于6月10日试营业。

（图源胖子店往事）

同样是3月5日到6月中旬，同样是100天左右的时间，胖子店的速度确实也够快，而且这其中还包含了找新店面的时间，不愧是许昌的老牌连锁商超。但如果从这一点来看，腾飞的速度确实也不慢，当然，胖子店生活广场店的面积要比Fly福来鲜生大的多，毕竟有8000平左右，这个面积即使放在整个主城来看，也不算小，但这其中的超市区域究竟有多大，我们就不得而知了。

（图源胖子店往事）

根据胖子店方面披露情况来看，其生活广场店也已经开始上货，并已经进行部分设备的调试，门前区域也在进行着收尾工作。

（图源胖子店往事）

总的来看，作为许昌主城社区超市的头部品牌，胖子店确实做得还是很成功的，要不然也不会发展到现在的规模，但在许昌商超快速发展的前几年，胖子店确实也显得有些“安静”。

进入2026年以来，其布局还是很密集的、动作很频繁，从年初的满堂悦店开业，到南海街店关闭后，随即便选择迅速谋划文峰北路生活广场店和东区莲城店，决策够果断、落地也够迅速，看得出，不是不想扩张，而是可能还没到时候，而且位于文峰北路的生活广场店确实也是其面积较大的门店之一，看得出是奔着打造旗舰店去的。

此外，虽然胖子店新店和腾飞Fly福来鲜生的距离并不算近，但骑电车或者开车也就是十多分钟的事情，因此，两者在服务和辐射范围方面也算是有一些重叠和交叉的，如今都选择在6月中旬开业，究竟能碰撞出怎样的火花，也值得关注。

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（图源胜利超市五一路店）

相较于以上两家即将开业的超市而言，接手海茂的胜利超市五一路店已经于前几日低调试营业了，从4月份接手海茂五一路店，到6月初试营业，不足100天的时间，速度确实也够快，而且全程感觉没什么宣传了，很低调。

（图源胜利超市五一路店）

根据胜利超市方面释放的消息来看，整个五一路店的面积在3000平左右，品类也比较齐全，满足日常需求、服务周边群众不成什么问题，当然，楼事还没来得及去逛，但从胜利超市方面释放的视频信息来看，整个店面确实是焕然一新，试营业期间的人也不算少，毕竟对于这一片而言，仅从面积来看，胜利超市的这家五一路店也是排得上号的。

至于和胜利超市五一路店相距不远的许继广场地下商业，何时能够实质性启动，未知。

（2026年6月8日更新版）

许昌的商超圈里从来不缺故事，是真的不缺故事，即使有胖东来这样的“标杆”在，依然不缺“冒险者”和“扩张者”，挺好，很活跃。但楼事还是想再次提出前不久文章中的那个问题：除了胖东来以外，许昌是否还能再成长起来一家现象级的连锁商超品牌？

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