端午节就要到了,又是三连休,可以宅家与家人一起包粽子吃了,好期待!

这是我朋友包的粽子,她刚开始是用棉线包扎的,可惜“功夫”不到位,还没下锅就散开了,最后脑子一转改用纱布,果然没漏一粒米。
看这造型,我留言:你这粽子是刚下手术台吗?

粽子的种类很多,根据口味大致分为:经典咸粽、传统甜粽和创意新口味,但是无论哪种口味的粽子,吃多了都会腻,那吃不完的粽子该怎么处理呢?
千万别扔了,本期给大家分享9种粽子的“花式吃法”,最后一种你肯定没吃过。
1.配咖啡。


早餐不知道吃什么?端午节当然吃粽子咯,现成的!
粽子放在锅里蒸透直接吃,如果有时间,可以先把粽子切成片,在平底锅里再煎一下,配一杯冰美式或拿铁,就是经典“现代+传统”的跨界组合,好吃又高级,就要吃出别人吃不起的样子。
2.配家常菜。


粽子配糖醋排骨、小米粥和红薯叶,既有排骨的酸甜香浓,又有粽子的软糯,口感层次非常丰富,而蔬菜的膳食纤维有利于促进肠道蠕动,缓解肠胃负担。
注:不管是当中饭还是晚饭,要控制食量。
3.西式吃法。


不想吃传统做法,那就换洋气点的。
甜粽和咸粽各选一个,虾仁、午餐肉、芦笋、口蘑煎好摆盘,搭配青提和芒果,颜值高,直接给我香迷糊了,只要思路打开了,根本不够吃!
4.配芒果。


做法超简单,将椰浆、糖和一丢丢盐融合在一起,搅拌均匀后淋在剥好的芒果和粽子上,就是一道芒果糯米饭了,简直完美。
如果没有椰浆,我觉得酸奶也可以,还有助于消化,平时半个粽子都吃不完的人,这样做两个都不够吃,完全无腻感,太爽了。
5.煎着吃。


做法:粽子切片裹上鸡蛋液,也可以沾点生粉,放平底锅里煎至两面金黄就可以了,焦香酥脆,咸香可口,用生菜包着吃,一口下去真的好满足,人间美味。
这种做法不要说端午节了,任何时候都可以买粽子回家做着吃。
6.烤着吃。


家里有空气炸锅的,那就更简单了,三步搞定。
粽子切厚片[不易散],在空气炸锅里烤10来分钟,出锅前撒点芝麻、辣椒粉和葱花,表皮酥脆,内里软糯,好吃到根本停不下来,而且这种吃法对少油的饮食者很友好。
7.做成三明治。


先把粽子在平底锅压平,两面各夹一片面包,就是妥妥的三明治,当早餐也是不错的选择。
注:如果想吃的营养更丰富,还可以加入蔬菜、午餐肉等配菜,好吃更健康。
8.凉拌粽子。


如果觉得煎、烤太麻烦,那懒人也有懒人的吃法,就是凉拌,比直接吃美味加倍。
家里洋葱、大葱、香菜、干辣椒总有吧,切碎了洒在剥的粽子上,用筷子用力搅拌后吃,简单、清爽、可口又解腻,两个勉强吃个三分饱。
9.蛤蟆粽子。


蛤蟆粽子是近期比较火爆的黑暗料理,做法也不难。
将牛蛙内脏处理干净后,腹腔内填满调好味的糯米、红枣、咸蛋黄等配料,用粽叶包好放在锅里煮熟即可。

吃过的人觉得牛蛙肉很紧实,搭配丰富的配料,带着粽叶的清香,有一种肥而不腻的口感,但是我觉得还是有点重口味,你吃过吗?
#寻找时代笔杆子#
更新时间:2026-06-17
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