老话讲:“秋燥伤人,先伤肺”。虽然还没到立秋,三伏过后天气慢慢转燥,很多人已经开始出现秋燥的苗头:

嗓子干痒、时不时干咳,没有痰却总觉得喉咙不舒服;
口鼻干燥、喝水也不解渴;
皮肤紧绷粗糙,夜里心烦睡不踏实;
肺热上火,嘴巴发干发苦。
养肺不用昂贵食材,家常食材煲汤煮水,清润不寒凉,老少都适合。今天分享4款润燥养肺汤,简单好做,每天一碗,帮家人安稳度过夏秋换季。
一、雪梨玉竹瘦肉汤|生津润燥,缓解干咳咽干

适合人群:换季干咳、喉咙干痒、虚火口干、经常说话用嗓多的人
核心功效:玉竹养阴润燥,雪梨清肺生津,搭配瘦肉清补不油腻,专门改善肺燥引起的干咳不适,润养咽喉。
食材:雪梨1个、玉竹10克、瘦肉200g、蜜枣1颗、姜片2片、食盐少许
做法
1. 瘦肉切块冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫;雪梨去核切块,不用削皮。
2. 砂锅中放入全部食材,加入足量清水。
3. 大火煮开后转小火慢炖50分钟,出锅加盐调味即可。
二、银耳百合莲子羹|润肺安神,改善干燥失眠

适合人群:皮肤干燥、心烦失眠、燥热多梦、肺胃干燥的人群
核心功效:银耳被称为平民“润肤羹”,搭配百合清心润肺,莲子健脾安神。清润滋养,不寒不凉,润燥同时平复烦躁情绪。
食材:干银耳半朵、干百合8g、莲子15g、冰糖少许
做法
1. 银耳提前泡发撕成小朵,百合、莲子洗净浸泡20分钟。
2. 全部食材放入锅中,加水小火慢熬40分钟,熬至汤汁粘稠。
3. 出锅前放少量冰糖调味即可。
三、无花果南北杏猪肺汤|化痰润肺,舒缓久咳

适合人群:肺热痰多、咽喉总有异物感、换季容易反复咳嗽的朋友
核心功效:无花果清润利咽,南北杏仁润肺止咳,搭配猪肺以形养形,温和清理肺部燥热,适合夏秋换季调理。
食材:猪肺半个、无花果4颗、南杏8g、北杏5g、姜片3片、食盐适量
做法
1. 猪肺反复灌水冲洗干净,切块焯水去除腥味。
2. 全部食材放入砂锅,大火烧开转小火炖60分钟,加盐调味。
四、麦冬雪梨百合水|简易润燥茶饮,日常代水喝

适合人群:上班族、经常熬夜上火、嗓子干涩、没时间煲汤的人
核心功效:麦冬养阴生津,雪梨润肺清燥,百合安神除烦。不用长时间熬汤,日常泡水喝,随时随地润燥养肺。
食材:麦冬6g、雪梨干几片、干百合6g
做法
1. 食材冲洗干净放入养生壶,加水煮15分钟;
2. 焖5分钟放温饮用,可以反复续水冲泡。
四款汤水对症速查
✅ 喉咙干痒干咳 → 雪梨玉竹瘦肉汤
✅ 干燥失眠心烦 → 银耳百合莲子羹
✅ 痰多咽喉不适 → 无花果南北杏猪肺汤
✅ 日常简易润燥 → 麦冬雪梨百合水
夏秋交替,润燥养肺重在日常食补,少辛辣燥热,多喝清润汤水,肺部舒服,整个换季少遭罪!
温馨提示
本文为家常食疗养生分享,仅适合日常温和调理,不能替代药物治疗。脾胃虚寒容易腹泻的人群不要大量饮用,体质特殊请酌情食用。
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更新时间:2026-08-11
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