今日是立冬节气,我反倒做了桩惹得儿子和儿媳妇两人都不开心的事。
说起来也不是什么大事,就是我把立冬要吃饺子这件事给忘了。
平日里操持家里的一日三餐,我向来都花了不少力气忙活。我今天打算做得省事些,就准备做两道菜,分别是青椒炒豆干和胡萝卜丝炒肉丝。两个菜虽然不是什么大鱼大肉,但也是现炒的,热乎乎地端上桌,一家人坐下来吃饭,怎么也不算亏待谁吧?

哪想到饭菜才刚摆到桌上,儿子和儿媳两人的神情瞬间就变得不太对劲了。
我瞧见当下就察觉出异样,开口询问二人出了什么状况。儿子开口问我,今天明明是立冬的日子,为什么没有准备饺子呢?
哟,我这会儿才反应过来,原来今天居然就是立冬呀!
我赶忙开口解释,说是自己手头太忙给记漏了。如今想吃饺子哪还有什么限制,随时想吃都能安排,实在不行明天包、后天包、再过几天包也完全没问题。现在又不是以前,想吃顿饺子还得提前准备面粉、剁馅、和面,非得赶在今天吃干什么?
我觉得自己说得也有道理。
可儿媳妇不这么想,她说立冬吃饺子才有饺子味,过了今天再吃,感觉就不一样了。
听完她这番说辞,我一时半会儿完全找不到合适的反驳角度。
我望着坐在餐桌边的儿子和儿媳,俩人看起来半点胃口都没有,我心里也堵得慌。那两道菜全是我花了好大功夫亲手做出来的,没成想对方心心念念的居然是一盘饺子。
我转念琢磨了下,得,既然他们有想吃的想法,那我就动手包好了。
方才刚摘下来的围裙再度系好,取来面粉揉团、调配馅料,整个人又在厨房里忙开了。本来以为今天可以早点休息,结果一顿饭又变成了包饺子。
说句实在话,我当下也着实是有点啼笑皆非。
如今的年轻人,不少时候反倒还挺看重这些传统风俗习惯的。平时吃饺子可能不觉得有什么特别,可到了立冬这一天,非要吃上一顿,仿佛少了这顿饺子,冬天就没有正式开始一样。
在我年纪还轻的那会儿,每到立冬吃饺子,算得上是我们家的固定惯例了。当年的生活条件远比不上如今,平常日子里想要吃上一顿肉馅饺子根本没法天天实现。到了立冬,家里人会提前准备,剁肉、拌馅、擀皮,一家人围着桌子包饺子。
小孩子们守在边上等候,饺子刚下入锅中,整间屋子就飘满了浓郁的香气。
现在生活条件好了,超市里有速冻饺子,外面饭店也能买到现成的,想吃随时都能吃。反而是我们这些上了年纪的人,有时候觉得没必要非要把日子过得那么有仪式感。
但当下的年轻人真正想要的东西,搞不好确实根本就不是那几只饺子。
我后来想想,儿媳妇说的那句“立冬吃才有饺子味”,其实也挺有意思。
同样是一盘饺子,今天吃和明天吃,味道可能没有什么区别,但在立冬这一天吃,心里的感觉就是不一样。
节气这类传统事物,很多时候本身就属于日常生活里的一种仪式。
春节阖家要吃团圆年夜饭,中秋时节必吃月饼,端午佳节的特色吃食是粽子。明明平时也能吃到这些东西,可到了特定的日子,大家还是愿意按照老习惯准备一桌饭菜。
吃的不只是食物,还有一家人对节日的记忆。
尤其是现在的年轻人,平时工作忙,生活节奏快,真正能和家里人坐下来吃顿饭的机会也不算多。立冬时节吃上一顿热乎饺子,或许就是他们所期盼的那一小份家庭暖意。
我也明白这个道理,只是有时候觉得年轻人应该多体谅一下家里做饭的人。
动手包饺子这件事,根本不是嘴上随便说说就能做好的。先完成和面、调配馅料的工作,接着擀皮、捏出饺子,最后下锅煮熟即可。等这整套工序全部走完,少说也得花上一个钟头的时间忙活。
到了我们这岁数,长年累月下厨做饭,时常腰酸背痛根本就是平常事。往常炒两个菜就觉得足够吃了,这会儿临时要从头开始包饺子,确实挺耗费精力的。
我绝非不愿意给儿子儿媳妇包饺子,只是希望他们能明白,家里的日常三餐根本不会凭空出现。
有时候老人做饭,最怕的不是多做一道菜,而是自己辛辛苦苦忙了半天,家里人却觉得理所当然。
我反倒认为,儿媳妇立冬想吃饺子完全没毛病,想要保留传统习俗也非常不错。儿子一直念着这顿饺子,恰恰能看出他心底还留存着儿时过节的熟悉风味。
只不过我们完全可以选用更为妥帖的方式来完成表达。
如果他们提前告诉我,今天立冬,咱们包顿饺子吧,我肯定会安排。要是能提早一天把要用的馅料准备妥当,就不会到临头的时候慌得乱了手脚。
一大家人凑在一起过日子,可不就是遇事多商量、彼此多体谅嘛?
我也想说,现在很多婆媳关系,大家总觉得有多复杂,其实有时候就是生活里的这些小事情。婆婆做好了饭菜,儿媳如果对此提出不同想法,儿子夹在两人中间难办,好好一顿饭很容易闹得大家都不痛快。
老一辈盼着年轻人能体谅自己平日里的操劳,小辈们则希望长辈能够尊重自己的日常作息习惯。没有人存心要给旁人添堵,不过是各自所处的立场本就不同罢了。
我把围裙重新系好,动手把饺子都包完,瞧见儿子和儿媳总算绽开了笑容,悬着的心也彻底落定了。
说到底,自己做长辈的,也不希望因为一顿饭让一家人闹得不开心。
不过,我还是想问问大家,我这样的婆婆做得够不够好?
立冬忘了包饺子,本来炒了两个菜,儿子儿媳妇不高兴,我又重新和面包饺子。你们觉得这是我应该做的,还是年轻人也应该体谅一下老人?
更新时间:2026-11-09
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