这片“神仙叶”泡水喝，稳三高！血栓、高血压绕道走

【来源：湖北药监】

桑叶，别名铁扇子、霜桑叶、冬桑叶、山桑叶，为桑科桑属植物桑的干燥叶。

药用以深秋下霜后采收的 “霜桑叶” 为佳，此时有效成分积累最足，药效最佳；日常适量饮用霜桑叶茶，有助于平抑血压、降低血脂、抗凝血防血栓、抗衰老抗疲劳、平稳血糖，全面改善秋季饮食油腻、燥邪上升带来的血液黏稠、血压波动、血糖不稳、燥热上火，还能辅助保护血管、调节代谢、增强免疫。

桑叶核心功效

1、平抑肝阳，稳定血压

《本草纲目》记载桑叶能 “止头目眩晕”，专入肝经，能平抑肝阳、清利头目，是中医调理头晕目眩的常用药。

现代研究显示，桑叶中的芸香苷、槲皮素能增强心肌收缩力与输出量、减慢心率，同时扩张冠状动脉、改善心肌循环，还能舒张外周血管，辅助降低血压。

秋季天气转凉、血管收缩，血压容易波动，日常喝桑叶茶，能辅助平稳血压、缓解肝阳上亢引起的头晕头胀。

2、降血脂抗血栓，保护血管

桑叶能清血分湿热、通利血脉，传统用于血热瘀滞、身体困重。

贴秋膘饮食油腻、血液偏稠的人群，日常喝桑叶茶，能辅助降低血液黏稠度，给血管 “大扫除”。

3、抗凝血，降低血栓风险

药理实验显示，桑叶提取物能明显延长小鼠全血凝固时间，显著延长血浆活化部分凝血活酶时间，对凝血酶 - 纤维蛋白原反应有直接抑制作用。

它不像抗凝药那样峻猛，而是温和降低血液高凝状态，减少血栓形成风险，适合血液偏稠、有血栓风险的中年人群日常调养，也符合秋季 “清通” 的养生原则。

4、抗衰老抗疲劳，清补不上火

桑叶具有类似人参的补益与抗衰老作用，且人参属热补，桑叶属清补，无忌口，老幼皆宜，四季皆宜。

5、平稳血糖，调理消渴

现代研究揭开了它的降糖机制：

一是生物碱 DNJ 抑制二糖类分解酶活性，减少小肠对双糖的吸收，降低餐后血糖峰值；

二是桑叶多糖促进 β 细胞分泌胰岛素，改善糖代谢，平稳血糖。

秋季贴秋膘、主食摄入多，血糖容易波动，日常喝桑叶茶，能辅助平稳餐后血糖，减少血糖波动，适合糖耐量异常人群日常调理。

搭配用法

01

桑菊茶（蒲松龄“蜜饯菊桑茶”简化版）——清肝明目、通血脉

适合人群：三高人群、眼睛干涩、需要日常保健者。

材料：干桑叶10克、菊花10克、蜂蜜适量。

做法：取干菊花、桑叶各10克，开水冲泡放温后再加蜂蜜搅匀即可。也可将菊桑茶水滤出，兑适量蜂蜜饮服。

注意事项：脾胃虚寒者不宜多饮；糖尿病患者不加蜂蜜。

好处：此茶观之碧绿，闻之清香扑鼻，具有祛暑、清热、消积、通血脉、健心脾的功效。

02

桑叶降糖清脂茶——降糖降脂、清热利尿

适合人群：血糖偏高、血脂偏高、需要减肥者。

材料：桑叶5克，金银花3克，陈皮3克，甜菊叶1克。

做法：沸水200毫升冲泡，焖20分钟后代茶饮。

注意事项：脾胃虚寒者不宜多饮；孕妇不宜。

好处：降糖、清脂减肥。

03

桑叶菊花枸杞饮——清肝明目、辅助降压

适合人群：高血压所致头目眩晕、眼睛干涩者。

材料：桑叶10克、菊花10克、枸杞子10克、决明子6克。

做法：水煎代茶饮。

注意事项：脾胃虚寒者菊花、决明子减量；孕妇不宜。

好处：清肝明目、辅助降压。

温馨提示：本文涉及的食疗仅作日常养生调理，不可替代药物治疗，需根据个人体质辨证使用，每个人的身体情况不同，存在个人差异，如有不适，请及时就医。

来源：广东省中药研究所官方号

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