这种水果维C含量高，但却是“热量刺客”！千万别“狂炫”

【来源：许昌时刻】

秋天一到，商超水果区最热闹的区域，总少不了冬枣。近日，记者在某大型超市的水果区，发现货架上已整齐摆放好色泽鲜亮的冬枣，红绿相间的果皮在灯光下透着诱人的光泽。

“这冬枣真甜，家里人都爱吃，晚上追剧时不知不觉就吃没了！”正在挑选盒装冬枣的市民孙女士笑着对记者说道，挑选几盒后，选中了一盒个头饱满、色泽红润的冬枣放进了购物车。

然而，在这份“不知不觉”的甜蜜背后，却藏着一个容易被忽视的“隐形负担”。记者注意到，除了常规的价格标签，该超市在水果价格下附上了糖度指数。这款冬枣的糖度高达23.5%。记者又对比了其他水果高甜水果：网纹瓜糖度约17.4%，西州蜜25号A约20.5%，百香果则为18.6%。相比之下，这款冬枣的糖度数值显著高于其他对比水果。

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虽然高糖度带来了极致的口感，但这款冬枣并非单纯‘甜’，而是‘浓缩’的甜。由于其水分少、果肉紧实，其单位体积内的糖分密度和总热量也远超普通水果。公开营养资料显示，每100克鲜冬枣热量约105—125千卡，碳水化合物约28%—30%。同样100克，米饭约116—118千卡。更直观地说，6颗中等大小的冬枣，热量大致相当于2两熟米饭，或1两大馒头。

冬枣的“危险”不在于吃几颗，而在于太容易吃出“没吃多少”的错觉。个头小、入口脆、甜里带微酸，不腻口也不占肚子，一盒接一盒，主食配额可能已被悄悄占掉一部分。

冬枣的维生素C在水果里属顶尖梯队，钾含量也不低，每100克约195毫克，是苹果的2倍以上。但问题在于，营养和糖分、热量绑得太紧。

怎么吃更稳妥？

健康成年人每天5—8颗（约50—100克）比较合适；减重人群把它当“糖果替代品”，一天一小把，并相应少吃几口主食；血糖偏高者，血糖平稳时可在两餐之间吃3—5颗，不要空腹或饭后立刻加餐；肠胃偏弱的人，一天最好控制在10颗以内。

冬枣可以吃，也值得吃，但是吃之前最好计算好量。果子个头小不代表热量负担小，冬枣虽好，适量才是王道。

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