从新西兰牧场到中国餐桌，恒天然的中国故事一直在迭代。作为全球最大乳制品出口商，这家乳企的布局从来不是简单的产品输出，而是贴合本土需求的深度深耕。

本土化适配，读懂中国餐饮市场

成都的餐饮市场有多火？近期数据显示，当地餐饮行业增速达 5.2%，高出全国平均水平 2 个百分点。成都人爱吃、愿意为美食花钱，这让恒天然把新的应用中心落地在了这里。

这个升级后的中心，复刻了真实的厨房、面包店和茶馆场景。和本地客户一起共创解决方案，从饮品调配到烘焙搭配，都能在这里完成测试。比起 10 年前的老设施，新中心能更好地贴合西南地区的餐饮偏好，比如适配川味火锅的蘸料搭配、本地奶茶店的奶基底调整。

很多西南餐饮从业者都提到，恒天然的应用中心相当于一个免费的试验台，不用自己投入大量资金改造设备，就能快速测试出贴合本地食客口味的乳制品方案。这也是恒天然在本土化上的核心思路：把全球品质和本地需求精准对接。

成都餐饮去年增速达 5.2%，高出全国平均 2 个百分点

草饲标准，是恒天然的品质底气

恒天然的所有产品，全都符合新西兰政府的草饲标准。奶源来自全年 350 天在牧场放牧的奶牛，饲料 96% 以上都是天然牧草。这样的奶源产出的乳制品，含有更高的 β 胡萝卜素和 Omega3，消费者能实实在在吃到健康的好处。

以前国内消费者买乳制品只看重价格和饱腹感，现在越来越多人开始关注奶源和健康属性。草饲的优势正在被更多人知晓，这也是恒天然一直强调的核心卖点。毕竟，从填饱肚子到追求营养健康，中国消费者的饮食需求已经发生了翻天覆地的变化。

恒天然奶源来自全年 350 天放牧的奶牛

持续创新，贴合中国消费者的新需求

随着中国消费市场的升级，消费者对乳制品的要求也越来越高。恒天然不仅在本土化上下功夫，还不断推出贴合本地市场的新品。

近期在烘焙中国活动上，恒天然推出了全新的 Anchor Essence 清洁标签奶油。这款产品主打干净配料表，没有多余的添加剂，专门针对国内烘焙市场的需求打造。不少烘焙店主都表示，这款奶油的口感更醇厚，适配国内的甜点配方。

除了烘焙领域，恒天然还针对国内的茶饮市场推出了多款适配产品，比如适合做奶茶的醇厚奶基底，贴合年轻人的口味偏好。同时，恒天然还在持续投入中国市场，和经销商伙伴深度合作，通过应用中心等设施，把全球的优质产品和本地的餐饮需求结合起来。

恒天然相关负责人表示，中国市场的增长显而易见。过去数十年，乳制品从填饱肚子的刚需，变成了消费者日常饮食的营养组成部分。现在的中国消费者不仅挑剔品质，还在意口味，愿意尝试新鲜事物，这既是机遇也是挑战。

96% 以上饲料为天然牧草

从源头到日常，跨越山海的不只是品质，更是恒天然对中国市场的理解。真正的深耕，从来不是把海外的东西直接搬过来，而是读懂每一寸土地上的滋味。恒天然和中国市场同频共振，正在写下属于双方的新故事。