护航平安高考！伊川开展考前食品安全全覆盖专项保障行动

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为保障2026年高考期间食品安全，6月3日至4日，县市场监管局组织开展考前食品安全全覆盖专项保障行动，以“零容忍”态度严守食品安全防线，筑牢高考学子饮食安全屏障。

严把食品抽样检测关口。6月3日，县市场监管局聚焦高考考点食品安全重点领域，对辖区考点学校食堂、考点周边餐饮经营单位开展专项抽样检测。本次行动共覆盖各类食品经营主体33家，抽检粮食加工品、蔬菜制品、肉制品、乳制品、食用油及调味品等重点品类食品78批次。对抽检不合格食品，将依法从严查处，并依规公示抽检结果，从源头杜绝不合格食品流入消费市场。

细化考点周边隐患排查。6月4日，执法人员开展全方位隐患排查整治。督促各考点学校严格落实食品安全主体责任，严格履行进货查验、索证索票、食品留样等制度，严把过程控制，全力保障考试期间食品安全；对考点学校周边餐饮店等进行全面排查，重点核查从业人员健康证、加工场所卫生、食品储存条件、三防设施配备、餐饮用具消毒落实等情况，严厉打击无证经营、违规加工、售卖不合格食品等违法行为，并对现场发现的安全隐患，提出具体整改措施，责令其限期整改到位。

深入开展高考期间食品安全科普宣传。面向广大考生及家长普及饮食安全知识，引导其理性选择就餐场所、规范选购食品、科学均衡膳食、做好个人卫生防护、密切关注自身身体健康，切实提升考生食品安全防范意识与自我防护能力。

全程抓实驻点应急保障。高考期间将组织市场监管人员对各考点学校食堂进行驻点检查，从食材进场到成品上桌实行全程动态食品安全监督管理工作，第一时间排查处置食品安全风险隐患，全力保障考生用餐安全。

下一步，县市场监管局将持续完善高考食品安全应急处置预案，畅通投诉举报渠道，常态化压实食品安全监管责任，坚决防范化解各类食品安全风险，全力守护广大考生饮食健康，保障高考平稳有序进行。（记者 黄义利 通讯员 付钰静）

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