今天（15日），正式入伏！长达40天的三伏天是一年中气温高、湿度大、暑热气息最浓重的时段。

2026年三伏天时间表

初伏：7月15日至7月24日，共10天；

中伏：7月25日至8月13日，共20天；

末伏：8月14日至8月23日，共10天。

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这句俗语主要流行在华北平原地区，特别是北京、天津、河北、山东、山西等地，基本是以传统农耕核心区为主，而且多是小麦主产区，饺子、面条、烙饼之类的面食是日常主食，伏天食俗自然围绕面食展开。

头伏吃饺子还有着健康饮食智慧。在炎热的夏天，人们容易胃口不好，吃不下东西，而饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，所以更能补充营养。

除了吃饺子的仪式感，三伏养生讲究些啥呢？注意，不能大补，而要止损、护阳、祛湿。

这里推荐三伏必做的七个核心养生妙招，简单、实用、老少皆宜。

一、少大汗、不暴晒，护住一身阳气

三伏天，地表阳气最旺，人体阳气全部浮在体表，脏腑反而是一年中最虚寒的时候。少耗阳，就是三伏天“最高级”的养生。很多人夏天剧烈运动、正午暴晒、大汗淋漓，中医讲“汗为心之液”，出汗越多，心气、阳气、津液耗损越重。

正确做法：避免10:00–15:00高温时外出暴晒；谨慎做高强度暴汗运动，以散步、静养为主；易出汗者及时擦干，避免吹风和冲凉水。

二、忌贪凉、忌生冷，护住脾胃根本

三伏最伤身的习惯是“吃冰、喝凉、吹冷”。中医理论认为，“三伏伏阴在内”，看似天气燥热，其实寒气潜伏脾胃深处。长期吃冰镇西瓜、冷饮、冰奶茶、凉菜，会直接损伤脾阳、锁住寒湿。若现在贪凉，秋冬到来之际就可能会引起胃痛、腹泻、手脚冰凉、体虚乏力等症状。因此，三伏天所有入口食物应以温热、常温为主。

三、饮食清淡七分饱，健脾祛湿不积热

夏季湿气重、脾胃运化弱，人容易没胃口、犯困、腹胀、大便黏腻、身体沉重；若饮食不节，吃得油腻、辛辣、过饱等，容易导致食积化热、湿热内蕴，脾胃虚弱。

夏季饮食原则：多吃山药、冬瓜、薏米、莲子、绿豆、苦瓜；少吃油炸、烧烤、甜食、肥甘厚腻；每餐七分饱，晚餐宜少、宜淡。

四、戒掉四伤，守住精气神

三伏天人体正气最脆弱，养生不是进补，而是戒掉最耗身体的四种坏习惯：

1.熬夜——最伤肝胆阳气，造成失眠、烦躁、衰老、免疫力下降；

2.嗜甜饮——生痰生湿，越喝越困、越喝越虚；

3.常饮酒——酒助湿热，加重心火、肝热、身倦乏力；

4.饮寒凉——损伤正气，埋下秋冬病根。

五、悬挂艾草、芳香辟浊，净化身心气场

夏季高温潮湿，浊气、湿气、霉菌、蚊虫邪气最盛。中医认为芳香化湿、辟秽醒脾。艾草为性温纯阳之药，可祛除湿浊、杀菌净味，可振脾胃气机、安神助眠等。家里挂艾草、藿香香囊，是三伏最简单、最传统的居家养生法。

六、常饮三伏温茶，清热不伤脾胃

夏天燥热，很多人喜欢喝凉茶、冷茶泻火，却容易使脾胃越来越寒。三伏消暑关键是清而不寒、润而不泻，温饮祛湿，凉饮伤阳。刘蕊推荐了最适合大众的五款伏茶（均需温饮），有基础疾病或身体不适人群应在中医辨证后使用。

金银花：清热利咽、缓解上火症状。

菊花：清肝明目、舒缓烦躁心情。

薄荷：解暑醒脾、缓解腹胀头昏。

淡竹叶：清心除燥、改善口干心烦。

陈皮：健脾祛湿、改善湿气重、没胃口。

七、睡好子午觉，养阴护阳、安神固本

三伏昼长夜短，阳气耗散快，睡眠是最好的补药。夏季睡得好，心火不旺、阴气充足、秋冬不虚。建议子时23点前入睡，以养肝藏阳、修复脏腑；午时小憩15–20分钟，可养心气、解夏乏、安神定志。

综合：央视新闻、央广网

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编辑：张绍连

校对：于凌涛

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