一到立秋润燥,不少家庭都开始炖冬瓜汤,中老年朋友天天喝,有没有喝完后感觉胃发凉、浑身没劲的?

其实很多人不知道,立秋阳气收敛,冬瓜性寒,体虚老人长期喝反而伤脾胃。今天分享一个冷门白瓜,温润不寒凉,煲汤煮粥都很合适。
为什么立秋不建议中老年朋友多吃冬瓜呢?
因为冬瓜清热力强,适合盛夏三伏。进入立秋后,脾胃功能变弱,中老年朋友本身气血不足,频繁吃寒性冬瓜,容易胃胀、手脚发凉、痰多乏力。

想要润燥补水,优先选性质平和的瓜类,白瓜就是被大家忽略的食疗好物。
下面给大家介绍白瓜的2种小众食疗做法:
1.白瓜茯苓瘦肉汤(健脾祛湿、消秋燥)
食材:白瓜、茯苓、瘦肉、少量陈皮
做法:食材冷水下锅,小火慢炖40分钟
作用:缓解立秋浑身沉重、胃口差,温和祛湿不伤身

2.白瓜莲子小米粥(安神养胃、缓解秋燥心烦)
食材:白瓜切片、去芯莲子、小米
做法:小米熬煮半熟,加入白瓜小火煮15分钟
作用:适合睡不踏实、口干心烦、消化弱的中老年人

中老年食用小贴士
1. 白瓜性平,老人、脾胃虚寒人群日常吃无负担
2. 不要冰镇、生吃,煲汤煮粥熟食食疗效果更好
3. 一周吃2-3次即可,润燥补水,安稳换季
立秋润燥你家还在炖冬瓜吗?试过白瓜食疗的朋友评论区聊聊感受~
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更新时间:2026-08-12
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