汾阳餐饮代表团参加2026山西餐饮品牌企业家发展大会

4月13日-15日，山西省烹饪餐饮饭店行业协会会员代表大会暨2026山西省餐饮饭店品牌企业家发展大会在山西大同隆重召开。本次大会以“提升餐饮服务品质、支持地方特色餐饮发展”为核心宗旨，为全省餐饮行业搭建了交流合作、共促发展的重要平台，助力山西餐饮产业实现品牌化、标准化、高质量发展。

为紧扣大会部署要求，深耕汾阳餐饮产业高质量发展之路，充分展示汾阳餐饮产业在技艺传承、品牌培育、人才建设等方面的丰硕成果，积极学习借鉴省内外餐饮行业先进发展经验与创新理念，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会联合汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司，精心组建专业代表团，带队参加此次行业盛会。作为汾阳餐饮行业的核心力量，两家单位此次参会旨在进一步拓宽行业视野，对接优质资源，推动“中国厨师之乡”、“汾州筵席厨师”两大品牌升级，助力本地餐饮产业与全省行业发展同频共振、同步提升。

参会期间，代表团还专程参观考察了大同当地知名餐饮企业及特色场所，包括凤临阁、瑞丰楼、云冈大酒店、文瀛湖办公餐厅，通过实地观摩、现场交流等方式，深入了解当地餐饮企业的运营管理、菜品创新、服务标准化建设等方面的亮点做法，为后续汾阳餐饮行业优化升级积累了宝贵经验。汾阳市餐饮旅游饭店行业协会长期以来致力于提升行业服务水平、挖掘地方饮食文化特色、培育餐饮专业人才，为汾阳餐饮产业规范化发展保驾护航；汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司作为国有企业，主动承担起整合餐饮资源、推动产业融合、打造特色品牌的重要职责。此次协会与公司联合参会，进一步搭建了汾阳餐饮与全省行业对接的桥梁，将推动汾阳餐饮品牌走出区域、融入全省，助力“中国厨师之乡”、“汾州筵席厨师”劳务品牌这两块金字招牌持续擦亮，为汾阳餐饮产业高质量发展注入强劲新活力。