【大抓产业 大抓项目 大抓招商 大抓经营主体】贵州高原颂食品有限公司：黔味创新出圈 产销双向攀升

依托安顺本地优质农特资源，聚焦牛肉、刺梨、生态鸭特色深加工，贵州高原颂食品有限公司通过线上线下融合发展、产品矩阵创新升级，不断拓宽市场赛道，让地道贵州风味走出大山、畅销全国。今年以来企业产销数据稳步攀升，新品研发亮点纷呈，力争冲刺年度三千万产值目标。

走进位于安顺经开区幺铺镇的贵州高原颂食品有限公司展销大厅里，一派繁忙的产销景象。工作人员低头将一袋袋风干牛肉、刺梨酥、茶酥有序装进快递箱，胶带撕扯的声响、面单打印机的运作声此起彼伏，奏响了产品热销的动听乐章。小小牛肉干、刺梨制品，凭借地道风味和优良品质走南闯北，成为贵州农特产品出圈的亮眼名片。据了解，贵州高原颂食品有限公司2012年落户安顺，深耕本土特色食品深加工领域，主打“高原颂”品牌，依托关岭黄牛、安顺金刺梨、生态麻鸭等优质地标农业资源，打造出牛肉制品、金刺梨制品、鸭制品三大核心产品门类。2026年以来，企业精准把握市场趋势，优化产销布局，线上线下融合发展的成效愈发凸显，市场版图持续扩大。

贵州高原颂食品有限公司董事长龚平说：“线上线下结合起来销量在去年的基础上增加了15%到20%左右。我们今年预计是突破三千万。根据不同渠道做出不同口味的产品，不同规格、不同价位来适应市场需求。”

据介绍，企业原有产品60余款，2026年通过深度市场调研，深挖本土食材价值，持续迭代升级产品。在核心牛肉产品上，创新研发刺梨、酸汤、黑胡椒等特色口味，优化牛干巴产品规格，将传统地方肉制品升级为便携休闲零食；在刺梨产业上，延伸产业链条，新增刺梨汁、刺梨冻、刺梨干等多款产品，同时创新融合思路，推出刺梨+牛肉组合新品，打破品类壁垒。不仅如此，企业还深度融合贵州茶产业特色，将抹茶、白茶、毛尖、红茶融入酥点制作，打造特色茶酥系列，进一步丰富黔味伴手礼品类。

龚平说：“我们现在商品种类按条码来算的话超过80个，新品除了牛肉主要是增加一些口味，比如说结合贵州的刺梨味、酸汤味、黑胡椒味，然后把我们贵州的牛干巴也做成休闲食品，增加了一些规格，另外我们在刺梨方面，增加了刺梨汁、刺梨冻、刺梨干，也增加了一些品类。还有把刺梨和牛肉结合在一起也推出了一些新品。”

下一步，企业将继续立足贵州本土优质农特资源，围绕“地道贵州味”持续打磨产品、迭代创新，进一步完善线上线下融合的销售模式，拓宽全国市场。企业锚定全年3000万元产值目标全力冲刺，让更多贵州特色好物走出大山、风靡全国。（记者：赵才骏 衡亮）