冬补先养脾，孩子少遭罪！立冬之后，记得给孩子吃这3样，消化好、抵抗力强，元气满满过寒冬！

立冬一到，寒气就来了，家里的餐桌瞬间被炖肉、火锅、滋补汤填满，大人们想着趁冬天“补一补”抵御严寒，可宝妈们很快发现，娃要么挑食没胃口，要么吃多了就腹胀、舌苔厚腻，甚至偶尔还会拉肚子。

现在我给大家安排这3样食物，健脾养胃还不增加肠胃负担，娃消化好、抵抗力强，整个冬天娃的身体都很好。

1 山药排骨小米粥

宝妈们是不是发现，立冬后娃的胃口越来越差，吃饭磨磨蹭蹭，还总说肚子胀？这就是脾胃功能减弱的信号，而山药正是养脾的“黄金食材”，性子平和不寒不燥，自带的黏液蛋白能保护胃黏膜，搭配小米和排骨，软糯鲜香，娃一口接一口超爱吃。

食材：铁棍山药1段、小米50g、排骨200g、姜片3片、葱花少许

做法：

1. 排骨剁成小块，加姜片和冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出用温水冲洗干净

2. 小米淘洗干净，提前浸泡30分钟，更容易煮烂，山药去皮切滚刀块，泡在清水中防止氧化

3. 砂锅中加入足量清水，放入排骨和姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时，至排骨软烂

4. 倒入小米和山药块，继续煮20-25分钟，直到小米开花、山药软糯

5. 然后加少许盐调味，撒上葱花就能出锅，喜欢清淡的也可以不加盐

2 南瓜蒸鳕鱼

冬天孩子活动量减少，抵抗力容易下降，加上脾胃弱，很容易感冒生病，这时候就该给娃安排鳕鱼，肉质细嫩几乎没刺，优质蛋白和锌元素含量超高，锌能增强抵抗力，而南瓜健脾消食，还能给娃补充β-胡萝卜素，一举两得。

食材：鳕鱼块1块约150g、南瓜1小块、姜片2片、蒸鱼豉油少许、葱段少许

做法：

1. 鳕鱼块用厨房纸吸干表面水分，加入1片姜片和少许料酒，腌制10分钟去腥味。

2. 南瓜去皮去籽，切成薄片铺在盘子底部，再放上腌制好的鳕鱼和剩余姜片。

3. 蒸锅加水烧开，放入盘子，大火蒸8-10分钟，根据鳕鱼厚度调整，避免蒸老。

4. 蒸好后取出，倒掉盘中的腥水，捡去姜片，撒上葱段。

5. 另起锅烧少许热油，淋在葱段上激发香味，再淋1勺蒸鱼豉油即可。

3 红枣山药羊肉汤

立冬后天气越来越冷，娃总爱手脚冰凉，晚上睡觉也不踏实，这时候需要温和的暖身食材，但又不能像大人一样吃燥热的羊肉，这个红枣山药羊肉汤就刚好，羊肉选瘦嫩的部位，温而不燥，搭配健脾的山药和补气的红枣，暖脾又暖身，还不会让娃上火。

食材：瘦羊肉200g、铁棍山药1段、红枣5颗、姜片3片、葱结1个、盐少许

做法：

1. 瘦羊肉切成小块，加姜片、葱结和冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫，继续煮3分钟，捞出用温水冲洗干净。

2. 山药去皮切滚刀块，红枣洗净去核。

3. 砂锅中加入足量清水，放入羊肉、姜片和葱结，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。

4. 加入山药块和红枣，继续炖20分钟，至山药软糯、羊肉熟透。

5. 加少许盐调味，撇去表面浮油，就能给娃喝啦，暖身又养脾。

大家好呀！又到立冬，希望每个宝宝都能脾胃棒棒、抵抗力强，元气满满过寒冬！喜欢今天的分享，别忘了点赞哦

来源：小笑英