临武县长寿宴食谱研讨座谈会召开

【来源：临武县人民政府网_部门】

为提升“中国长寿之乡”品牌价值，探索以“长寿宴”为载体的银发经济发展新路径，5月20日，临武县民政局组织召开长寿宴食谱研讨座谈会，县餐饮协会相关企业负责人参加会议。

会上，与会人员就长寿养生元素、临武本土食材、老人饮食习惯、民族本土文化等多方面提出建议，重点围绕临武鸭、沙田牛巴、临武香芋等食材，提出了以新、康、特为标准的“长寿宴”范本。经会议研究决定，计划推出5—6人的旅游团队和公务接待小型宴席，适合10—12人的标准宴席，以及适合12—16人的特色接待宴席，充分满足不同规模宴席的需要。

“为了高质量完成这一任务，协会明确专人负责，先自筹资金打磨菜品，务必在全县敬老月活动前完成任务。协会还计划将临武长寿宴申报非物质文化遗产，让临武发光，让群众受益”。县餐饮协会会长刘中雄信心十足地说道。

据悉，去年9月，临武县被授予“中国长寿之乡”称号，是郴州市首个获此殊荣的城市。今年，县民政局紧紧围绕“银发经济高质量发展”主题，一手抓养老事业，加快敬老院基础设施提质改造，助力养老服务体系建设；一手抓养老产业，加大康养旅居以及养生产品的招商力度，助力长寿产业高质量发展。

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