舌尖尝鲜焕新味 征途伴乐揽清欢

近日，中国铁路武汉局集团有限公司（以下简称“武铁”），在管内动车组列车上推出“川椒牛柳套餐”“芋头蒸排骨套餐”两款盒饭以及“云涧茉莉奶白”“浮生红颜”两款奶茶，为旅客带来更多旅途餐饮选择。除本次全新推出的特色菜品外，列车还供应卤肉饭、西芹虾仁等风味套餐以及杏鲍菇鸡丁、辣椒小炒肉、酱爆三丝等多款平价套餐，还会根据季节推出湖北藕汤、红烧肉圆等特色餐食，满足旅客多样化饮食需求。（转载：中国日报网2025年12月11日）

（漫画AI生成 由中国铁路武汉局集团有限公司周瑾怡提供）

餐食品种再上新，锁住出行幸福感。一餐一饭本是生活里的平常之事，而当人们踏上远行的列车时，会进入列车延伸出的生活新场景，那么吃饭就餐就不仅是为了饱腹需要，更与乘车体验幸福感紧密相关。在寒冷的秋冬季节里，武铁部门特别推出不同口味的两款新式盒饭，一方面主动迎合当下室外天气寒冷，人体新陈代谢加快，需摄入高热量食物抵御寒冷的时令特点；另一方面爆炒、清蒸等不同烹饪手法带来的多样口感，青椒、排骨、芋头等不同食材相遇创造的丰富滋味，可以为疲惫的旅程增添一丝乐趣、一抹亮色，这会让人们的身心得到适度的放松和休息，平淡的生活也变得更加美好。

饮品研发有新意，守护旅途小确幸。当下，奶茶早已融入年轻人的生活，成为日常不可缺少的部分，它浓郁的味道能带来味觉的享受，它甜蜜的味道会带来愉悦的心情，它流行的趋势能带来更多“生活搭子”。而此刻武铁部门同步推出“浮生红颜”“云涧茉莉奶白”两款中式奶茶饮品，是铁路部门走进当代年轻人生活状态和期待的生动案例，更是铁路部门适应时代发展、拥抱社会变化的鲜活写照。同时两款武铁部门饮品的创新，也象征着“人民铁路为人民”解锁新内涵。作为交通运输领域里的国有企业，铁路部门不仅是要让广大人民群众走的了、走的好，还要转变经营观念，优化产品结构，提高市场竞争力，更好匹配当代消费者的潜在需求，实现发展成果的共建共享。

配套服务展担当，引领便捷新生活。为了守好饮食安全门，武铁部门坚持把为民服务的初心，落实在每一道加工程序里，严格把关采购、加工、储存，装配等工序，所有列车餐品需在无菌包装间完成封装和检测后，通过专业冷链物流系统，才会配发至各次高铁列车；管内列车实行“多餐”梯式配餐模式，增加重点车次配餐数量。这样的积极措施落到实处，既可以把食品卫生问题扼杀于摇篮，让消费者买的放心、吃的安心，还可以满足不同方向车次旅客的用餐需求，让消费者就餐不延迟、不将，而质量与数量的两手抓、两手硬则折射出铁路部门的担当与坚守，自古民以食为天，吃饭从来不是一件微不足道的小事，武铁人用铁路智慧回应民生之问，用不变初心面对重重挑战，用先进理念履行社会责任，这就是一次对中国力量的完美诠释。

车厢烹鲜焕新韵，旅途拾趣载清欢。为了方便旅客订餐，位于座椅方寸间的订餐二维码流露出武铁人服务人民的赤忱真心，旅客通过扫描二维码无需亲自前往餐车选购，就可以获得温暖的心仪餐食。乘车就餐的程序简化是“数据多跑路 群众少跑腿”的具象展示，也是科技与服务深度融合的典型缩影。点点滴滴都是情，这些有效的因素化为美妙的音符，共同谱写出一曲美好生活的时代赞歌，让人民群众的旅途生活处处充满着惬意。

作者：谷妍筝 刘宏伟