央视定调!比芯片断供更狠的“绝户计”，终被中国连根拔起

说起“卡脖子”，大伙儿第一反应都是光刻机、芯片。可您细琢磨，手机旧点儿能凑合用，但这饭碗里的粮食要是被人攥住了命门，那才真是叫天不应、叫地不灵的大事儿。

咱们国家是大豆的老家，全世界的大豆最初都来自这里。

可前些年，我们成了全世界最大的大豆进口国，大部分大豆靠进口，连种大豆的种子很多都是国外的。

国外种子种起来省事、产量高，还能抵抗除草剂，农户都愿意用，但它有个坑——不能留种，这季种完，明年收的大豆不能再当种子，种了就减产甚至不结果。

这就逼着农户年年买国外种子，时间长了，我们自己的大豆种子没人种、没人研发，慢慢被国外垄断。

而且国际大豆价格被几个国外大公司控制，他们想涨价就涨价，我们只能被动接受；以前大豆加工企业也多是外资，进一步攥紧了我们的脖子。

这就是央视说的“绝户计”——从种子、进口到加工、定价，全被别人控制。

它比芯片断供影响更直接，芯片主要影响手机、电脑这些电子产品，不用也能过日子，可大豆关系到每个人的吃饭问题，一旦被卡脖子，影响所有人。

早年间，美国人以科考名义，在我国搜集了成千上万份野生大豆种子，这是培育高产、抗病大豆的基础。

他们运回去培育出新品种，申请专利后，反手卖给我们，慢慢垄断了我国大豆种子市场。

一开始，国外种子公司还低价送种子给农户，等农户彻底依赖上，就开始年年涨价，农户再贵也只能买，一步步让我们失去主动权。

除了种子，进口方面我们也曾很被动。

2003年，国际粮商狙击我国大豆市场，导致85%的大豆加工产能被外资控制，这就是当年的大豆危机，也让我们彻底意识到大豆安全不能被别人掌控。

从1996年起，我们从大豆净出口国变成净进口国，2020年进口量超1亿吨，大部分靠国外供应，国际局势一变，供应就可能受影响。

不过大家也不用急，这些年国家早就盯上了这个问题，一步步想办法解决，慢慢把“绝户计”的影响降到最低，

央视定调，就是告诉我们，已经成功打破国外的垄断局面，把大豆安全逐步握在了自己手里。

首先是攻克种子难关，国家投入不少资金，组织科研人员研发国产大豆种子。

2021年种业振兴行动启动后，“十四五”期间，共培育出148个国审、358个省审大豆新品种，其中86个高油、51个高蛋白品种，品质产量堪比国外种子。

国家还建了覆盖东北、黄淮海主产区的联合测试网络，设168个试验点，筛选适配我国不同地区的品种。

2025年河南新乡万亩示范片种的“中黄319”，生长后期遭遇连续阴雨和湿涝，亩产仍达281.2公斤，比周边种植普通品种的田块每亩多收80公斤。

2024年数据显示，国产种子种植面积已占全国六成以上，种植面积前10的品种全是国产，越来越多农户开始选择国产种子。

再就是扩大大豆种植面积，国家给种大豆的农户发补贴，派技术人员到田间地头指导，让农户种大豆能赚到钱。

这些年已建成1.4亿亩大豆种植基地，东北很多种玉米的田地改种大豆，产量逐年提升。

黑龙江北部种高蛋白大豆供大家食用，松辽平原种榨油用的大豆，内蒙古东部通过轮作种大豆，既保护了土地，又提高了产量，实现生态和收益的双赢。

在进口方面，我们重点布局多元化进口，改变了以前依赖一两个国家的局面。

以前主要从美国进口，现在巴西是我们最大的大豆供应国，2024年巴西大豆占我国进口总量的70%左右，美国对华大豆出口占比已大幅下降。

同时我们也从阿根廷、俄罗斯等国进口大豆，2024年阿根廷对华大豆出口同比增长110%，这些新兴供应国成为重要补充，不用再被单一国家轻易卡脖子。

加工领域我们也实现了不小的突破。

以前85%的大豆加工产能被外资控制，现在国产加工企业已经掌控了65%的产能，能自主加工豆油、豆粕，还完善了从种植、加工到销售的完整产业链，避免在任何一个环节被别人卡脖子。

除此之外，我们还找了替代办法，减少对大豆的需求。

2018年起，国家推动豆粕减量替代行动，推广低蛋白日粮技术，2021到2024年，这项技术已经让我们每年少消耗1500万吨大豆。

同时，我们还在推广种植高蛋白玉米，这种玉米的蛋白含量比普通玉米高3到4个百分点，能替代一部分大豆做饲料。

据专家测算，如果我们所有玉米的蛋白含量都提高4个百分点，每年能减少近3000万吨大豆进口，差不多相当于减少三分之一的进口量。

定价方面，我们也慢慢掌握了主动权。

以前国际大豆价格主要由芝加哥期货交易所主导，我们只能被动接受，现在我们自己的大连商品交易所影响力越来越大，用人民币结算的大豆进口量已经占了三成，正在逐步摆脱美元霸权的制约。

另外，国家还有中储粮这样的储备体系，要是国际大豆价格涨得太厉害，中储粮就会投放储备大豆，稳定国内市场价格，不让老百姓和相关企业吃亏。

现在我国大豆产业越来越稳，虽然目前仍有部分大豆需要进口，但进口依赖度正在逐年下降。

有专家预测，未来十年，我们进口大豆的比例会从以前的90%降到30%以下。

我们自己种的大豆越来越多，种子自主率不断提高，加工和定价的主动权也逐步掌握在自己手里，已经逐步打破了国外的“绝户计”。

大豆领域能取得这样的突破，离不开国家的重视、科研人员的努力，还有广大农户的配合，每一步都走得很扎实。

现在我们再也不用在大豆问题上看国外的脸色，真正把大豆安全逐步掌握在了自己手里，这也是国家保障粮食安全、让老百姓日子过得更踏实的具体体现。

参考文献：

1.每日经济新闻-2008-09-05——《四大跨国粮商疯抢 国产大豆品牌消亡殆尽》

2.农民日报-2026-01-16——《攻关育好豆　油香飘万家》