最近一则数据引起了广泛关注，2025年1月至5月，中国大米进口同比增长86.8%，增长了将近一倍！

要知道我国一直是十分看重国家粮食安全的，怎么今年大米进口数量猛增，是国产大米产量不够，粮食供给紧张了吗？

还真不是，这背后只是现实经济利益的考量。

全球大米降价，买到就是赚到

据国际谷物理事会数据，自2024年以来，全球大米产量不断上升，加之作为稻米生产大国的印度放宽了粮食出口限制，导致国际粮食交易市场的大米供给激增。

包括越南、泰国在内的世界多个主要大米出产国迎来稻米大降价，可以说现在国际市场上卖大米，买到就是赚到。

我国长期以来重视粮食安全，国家储备粮更是可以在极端情况下供应几年之久，然而受限于中国的劳动力成本，以及粮食种植成本，中国国内的稻米相对进口稻米要更加的昂贵。

这自然就促使一些注重经济效益的企业倾向于进口更加廉价国外大米，毕竟国家粮库的大米还充实着，为什么不用更便宜的呢？

中国是世界上排行第一的稻米生产大国，但由于中国人口众多，且人均粮食消耗量相对较大，所以国家的稻米供应整体上还是比较紧张的。

虽然也会有部分出口韩国、土耳其、埃及的情况，但整体上是进口远大于出口，既然迟早都要进口，为什么不趁着现在便宜多买一些呢？能省钱为什么不省？

目前中国的大米进口主要集中在越南、泰国、缅甸、印度、巴基斯坦，这五个国家的稻米进口量，几乎占到了中国总进口的九成以上，中国是他们非常重要的大米进口商。

而相比短期内的米价下跌，人民币在国际市场的汇率稳定，也成了中国企业敢于大量进口大米的底气。

货币稳定助力外贸份额

一个国家的外贸繁荣度和本国货币稳定息息相关，如果一个本国货币总是没有预兆的剧烈贬值和升值，不只是增加进口成本或出口难度，更会挫败国内外进出口商的信心，时间久了，没人敢再搞外贸了，一个国家对全球产业链的影响力也就减少了。

而中国之所以能成为世界贸易大国，凭借的就是政府对国家货币的有力干预，不论国际市场上一些别有用心的资本如何做空，中国都能保证本国货币的汇率稳定，同时保障国内市场的健康运行，即便国际资本向收割也没有机会。

正是有国家的货币作为坚实后盾，一些企业才敢放开手脚的进口海外大米，因为粮食进出口是一个长期协议，必须要承担长期风险。

中国企业近期大量进口海外稻米，不仅仅是赶上粮食降价，节省一些外汇，更能够提升中国在国际粮食市场的地位，增加在该市场的话语权。

其实粮食才是最为隐秘的“达罗斯之剑”，平时天下太平看着粮食价格不高，市场总量也不大，可偏偏就是等到情况特殊，国际局势动荡时，这么一个看起来挣不了什么钱的生意偏偏就能“拿捏死人”。

以掌握在美、法两国手上的四大粮商为例，这四家粮食采购公司就辅助自己的国家发动了一次又一次“粮食战争”。

借助这种阴险的商业手段，不仅可以大肆收割被害国的财富，之后更是通过一些经济手段掌握该国的粮食供应，等拿捏了该国的粮食供应，也就基本掐住了这个国家的脖子。

日本近期面临大米供应紧张

所以粮食贸易绝不仅仅是吃多吃少的问题，如果在该领域陷入被动，没有市场影响力，就会让人家拿捏住“七寸”，一个国家的国运也就基本到头了。

在当今的国际社会，国与国之间的对抗逐渐由正面交火转为通过金融、贸易、科技进行唯独打压，而粮食身处“民以食为天”的关键地位，其重要性毋庸置疑，无论如何都要尽可能的保证一个国家的粮食供应。

今天的中国一方面就是建设了储量庞大的国家粮仓，一方面是背靠大量的人口，以及巨大的农业产能，已经是国际社会数一数二的粮食大国。

借助中国坚实的粮食安全堡垒，中国的粮食产量不仅可以满足国家的日常供应，更可以放心大胆的伸向国际市场，在世界粮食交易市场上为中国赢得更大的影响力，巩固中国作为粮食强国的地位。

大米进口持续增加 国内稻价继续坚挺——2025-05-26 21:43·粮油市场报