高铁列车上新现炒热餐

近日，中国铁路广州局集团有限公司位于深圳北站和广州南站的热链餐食供应点启用，旅客乘坐广州局集团公司途经深圳北站、广州南站的高铁列车时，可以品尝到客家盐焗鸡、潮州卤水萝卜干腊肉和小炒黄牛肉等热气腾腾的现炒美味。本次推出的热链餐食在设计搭配上融入地域饮食文化，既有芥兰牛肉、蜜汁叉烧、萝卜烧牛腩等广东地区特色菜，也有小炒黄牛肉、辣椒炒肉等特色湘菜套餐，同时保留了宫保鸡丁、回锅肉等备受旅客青睐的经典菜式。所有餐品遵循从出品到售出4小时内的时效标准，在保障食品安全与营养的同时，充分保留现炒餐食的新鲜口感。

来源：篝火视频