“一带一路”美食文化市集来了！百款菜品打造“美食长廊”

据悉，第七届中国—阿拉伯国家博览会“一带一路”美食文化市集活动将于8月28日至31日在银川国际会展中心东、南广场举行。本次活动由自治区商务厅主办，世界中餐业联合会等多个单位协办，旨在促进共建“一带一路”国家和地区美食交流与产业合作，通过特色美食展售、互动体验、推介交流和特装展示四大展区，为市民和游客呈现一场多元化、国际化的美食文化盛宴。

作为中阿博览会首次设立的美食主题板块，本次市集活动招展启动以来，收到百余家国内外餐饮企业及社会组织的咨询与报名。最终确定来自30多个共建“一带一路”国家和地区的53家代表性展商参展，涵盖驻华使馆机构、国际知名连锁品牌、老字号餐饮企业等多元主体。

活动将集中展示中外美食120余道，其中国际菜品近70道。来自不同国家和地区的名店、名菜、名小吃齐聚现场，有阿联酋特色甜点、叙利亚酿菜、巴基斯坦比尔亚尼鸡肉饭、孟加拉爆浆脆球、尼泊尔豆汤饭、摩洛哥千层油饼、喀麦隆中东旋转烤肉卷、蒙古炸肉饼、也门沙煮咖啡等极具特色的国际美食。

活动融入特色文创、互动打卡等元素，推出“‘一带一路’美食集章”打卡活动，参与者可化身“美食探险家”，通过“闻香识味”“美食趣多多”“展位探索”“特色器皿与工艺品展示”等趣味互动模块，边品美食、边集印章、边赢好礼。我们也将中阿博览会吉祥物“合宝”深度融入集章卡设计、动线引导和文创产品中。同时倡导商户推出品种丰富、分量适中、价格亲民的“小份菜”，满足消费者“多尝几国风味”的需求，提升用餐丰富度与性价比。