销售额超200亿，老板反而“不干了”。

这样的超市，你见过吗？

没错，说的就是胖东来。

这个把善待员工放在首位，优惠顾客刻在心上的超市。

以至于网友对它的不满是不愿扩张。

毕竟在无数人眼中，胖东来有着梦中情超之称。

或许，它终将成就商超界的“神话”。

这不，胖东来再次出现在观众视野，居然又与国家有关。

这一消息，也让我们从中看到了三个关键信号。

“碰瓷”不成蚀把米

2026年元旦刚过，一则短视频直接把胖东来推上了热搜。

精酿啤酒里竟倒出个烟头？

画面里拿着啤酒罐怼脸拍，清晰拍下倒出烟头的画面，配上怒气冲冲的控诉，瞬间引起了网友热议。

要知道，在许多人心里，胖东来这三个字几乎等同于“闭眼买、放心吃”。

也因此，这波操作直接让网友议论纷纷。一边有人直言“等官方回应”。另一边也有人意有所指，称“这不是胖东来第一次遇见这种事了”。

可这则视频刚传开没多久，就出现了反转。

视频发布者很快下架内容，公开道歉说自己没经过严谨核实，是不实言论。

即便如此，胖东来也没选择妥协，明确表示会通过法律途径追究责任。

了解胖东来的人都知道，这不是它第一次应对恶意诋毁。

之前有消费者说买了胖东来的内裤掉色导致皮肤不适，拒绝了胖东来陪同就医、全额补偿的方案，反而发视频抹黑。

还有网红无凭无据说胖东来玉石卖得贵、性价比低，这些人最终都被胖东来起诉，要么赔偿损失，要么账号被关停。

胖东来对待恶意碰瓷的态度一直很坚决，不纵容、不妥协，用法律维护自身声誉。

这种态度不仅没让消费者反感，反而让大家更信任它——能直面质疑、用证据自证清白的品牌，才值得放心消费。

而就在碰瓷风波平息后，另一则好消息传来：

胖东来的《落实主体责任真诚奉献社会》案例，成功入选第三届全国食品安全社会共治典型案例。

这是由市场监管总局指导评选的，相当于国家给胖东来的食品安全工作盖了章。

而且此前，商务部也多次提及胖东来，号召全行业学习它的经营经验，走高质量发展之路。

国家一次次“点名”表扬，结合胖东来的经营模式，背后藏着三个强烈信号，也印证了京东创始人刘强东之前说过的话。

三个强烈信号

第一个信号：食品安全要靠真投入，不能走形式

现在不少商家把食品安全当成口号，舍不得投入成本，能省则省，出了问题就推诿扯皮。

但胖东来不一样，在食品安全上从不含糊，每一项措施都落到实处。

之前有顾客反映，新乡胖东来联营餐饮的擀面皮加工环境差。胖东来接到反馈后，立刻关停了当地两家门店的所有联营餐饮档口，成立专项小组彻查。

确认问题属实后，不仅给举报人发了10万元奖励，还对近9000名购买过该擀面皮、香辣面的顾客，逐一全额退款并额外补偿1000元，累计赔偿了883.3万元。

除此之外，胖东来还重金建设中央厨房，对供应商筛选有严格标准，建立了全链条追溯系统，主动把数据开放给监管部门和公众监督。

国家点名表扬胖东来，就是想告诉所有商家：食品安全是立身之本，必须真金白银投入、实实在在做事，靠投机取巧走不远。

第二个信号：食品安全治理，需要多方一起发力

过去大家觉得，食品安全只靠监管部门检查就行。

但胖东来用实际行动证明，这不是监管部门的独角戏，企业、消费者、行业要形成合力。

胖东来主动设立高额举报奖励，鼓励消费者参与监督，让每一位顾客都能成为食品安全监督员。

遇到问题不遮掩、不隐瞒，及时处理并公开结果，既给消费者交代，也给行业树立榜样。

同时，它还主动分享自己的管理经验，帮助其他商家提升品控水平，带动整个供应链升级。

而国家推广胖东来的经验，就是希望更多企业像它一样，主动承担主体责任，联动监管部门和消费者，构建起多方协同的治理格局，让食品安全防线更牢固。

第三个信号：诚信经营能实现企业和消费者双赢

当下有些企业为了追求短期利润，搞虚假促销、以次充好，看似赚了快钱，却慢慢失去了消费者信任。

而胖东来始终坚守诚信底线，不管是对待消费者还是员工，都做到真诚透明。

对消费者，胖东来坚持明码标价，不搞套路促销，承诺无条件退换货，让大家购物无后顾之忧。

对员工，它保障福利，给员工交齐五险一金，实行半班制，每周二闭店、春节闭店5天。

入职满一年的员工还有30天带薪年假，甚至设立“委屈奖”，员工因工作受委屈能获得补贴和心理疏导。

刘强东之前就说过，胖东来的经营理念和京东一致，都是给员工好待遇、给消费者高性价比商品，压榨员工的企业根本不可能做好服务。

事实也证明，胖东来的诚信经营换来了丰厚回报，2025年销售额突破200亿元，不少消费者特意驱车几百公里去打卡，复购率远超行业平均水平。

国家多次点名胖东来，本质上是在引导整个行业转变发展思路：

零售业的核心不是拼规模、拼低价，而是拼诚信、拼服务、拼品质。企业把员工和消费者放在心上，市场自然会给出正向反馈。

有人说胖东来不愿扩张，模式难以复制，但它的价值不在于门店数量多少，而在于提供了一种可借鉴的经营方向。

在这个信任越来越珍贵的时代，像胖东来这样沉下心做好本质工作的企业，终究能走得更稳、更远。

而刘强东的判断也完全没错，坚守善待员工、让利消费者的初心，才是企业长久发展的根本。