随笔杂文（2）腊八清晨的烟火气，一碗甜粥配煎饼，暖透整个寒冬

今天是腊八，天还没亮，早早起床摆弄起提前备好的食材——糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、红枣，还有山药段，满满当当一大碗，淘洗干净后下锅，加足清水慢慢熬煮。

小火咕嘟咕嘟煮着粥，趁这个空档支起电饼铛煎煎饼。面糊是昨晚提前调好的，舀一勺倒进热锅，转一圈摊成薄薄的圆片，待边缘微微翘起，翻面打鸡蛋，再煎几十秒，抹上自配的酱料，金黄酥脆的煎饼就出锅了，咬一口满是麦香与酱香。

粥煮了足足一个小时，掀开锅盖的瞬间，甜香扑鼻而来。红豆和花生煮得软烂，糯米吸饱了各种食材的精华，浓稠绵密，每一口都裹着红枣的甜、桂圆的香。为家人盛一碗热粥，配着刚出锅的煎饼，心里暖乎乎的。

都说“过了腊八就是年”，这一碗热气腾腾的腊八粥，不仅煮出了节日的仪式感，更熬出了寻常日子的安稳与幸福。没有复杂的工序，却有着最治愈的烟火气，愿这个腊八，每个人都能尝到属于自己的温暖滋味。

寒冬有暖粥，岁岁皆安康！