抢“鲜”上市！全国早茶大会暨2026“贵州绿茶”第一采活动在贵州普安举行

来源：【贵州广播电视台-动静新闻】

当 2026 新年的第一缕晨光穿透云贵高原的薄雾，贵州省黔西南州普安县茶神谷内，悠扬的茶歌与撼动山谷的锣鼓准时响起。数百名身着民族服饰的茶农，以庄严的祭祀仪式唤醒沉睡的茶园，与此同时，铜仁石阡、黔西南安龙两个分会场也一同拉开了“贵州绿茶”第一采的序幕。来自中国工程院、中国农业科学院、中国科学院、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会的专家学者，与全国各地的茶商代表在新年首日齐聚于普安主会场，共同探寻“世界茶源地”的文明根脉与时代先机。

新年之约：一场从茶业“赶早”到产业“争先”的深度实践

成功者先计于始。从依托自然禀赋抓“早”采，到主动布局抢产业“先”机，普安茶产业的发展轨迹，既是贵州县域特色产业升级的缩影，也是全省茶产业从规模优势向质量优势、品牌优势跨越进程中的实践样本。普安茶叶比全国多数茶区早15至20天开采，这一优势源于云贵准静止锋形成的冬无严寒小气候、丰富地热资源提升土壤温度以及乌牛早早生品种的适配种植等多重因素叠加。作为“贵州绿茶第一采永久首采地”“全国优质早茶核心产区”，普安境内更有2万余株野生四球古茶树，其中千年以上古茶树3000多株，“古、早、净、香”的特质愈发凸显。连续举办六年的早茶大会，正是普安从“被动抓早”向“主动用早”转变的蝶变历程，为后续抢“先”产业发展机遇筑牢根基。

中国茶叶流通协会会长王庆致辞

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华作主旨演讲

中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安作主旨演讲

浙江大学茶叶研究所所长王岳飞作主旨演讲

2026年元旦的这场“早”会，已超越简单的春茶开采庆典。它是一场以回溯茶的源头文化、交流茶业科技创新、探讨产业振兴为目标的深度实践。来自国内的专家们用专业的眼光为守护“茶之根”提供智慧，探索“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展的实践路径；商家们云集，则是敏锐地把握由“源头正宗”与“时间领先”双重稀缺价值催生的市场蓝海。这使得普安从一个地理意义上的产区，跃升为引领茶产业未来发展的思想高地与价值首发站。

天赋密码：解密“古早净香”的普安特色基因

贵州省茶叶协会副会长蒲蓉发布《贵州早茶》团体标准

贵州大学农业生物工程研究院副院长牛素贞发布《普安红四球红茶》团体标准

如果说“早采”是普安茶产业的入场券，那么全链条的“抢先”布局，则是其站稳产业高地的核心支撑。在本次大会现场，贵州早茶团体标准、普安红四球红茶团体标准正式发布，进一步印证了普安茶的独特性：“古、早、净、香”。

古，文明之根：境内2万余株野生四球古茶树（其中千年以上树龄者逾3000株），是见证茶树起源演化的“活化石”。“茶神谷”的祭祀文化与年度“第一采”仪式，正是当地群众对这份自然与历史遗产崇高敬畏的体现。

早，时间之先：独特的“云贵准静止锋”气候、丰富的地热资源与特早生品种完美结合，造就了普安茶比国内主流茶区早开采15至20天的绝对时序优势，稳稳占据全国春茶市场的“首发位”。

净，品质之基：普安将“干净茶”视为生命线，是国家级出口食品农产品质量安全示范区。通过建立严格的茶园管护体系、在全省率先应用前沿检测技术，确保了从源头到茶杯的纯净安全，其产品能稳定通过国际高标准检测。

香，风韵之魂：高海拔、多云雾的优越生态，赋予了茶叶丰富的内含物质，形成了香气高扬馥郁、滋味鲜爽醇厚的独特地域风味，成为核心的味觉标识。

与此同时，普安县出口茶叶“大基地”在大会上正式揭牌，进一步夯实了其“国家级出口食品农产品质量安全示范区”基础，让“早茶”优势持续转化为“优茶”竞争力。

振兴之路：从“绿叶”到“金叶”的系统性跃迁

普安县以“抓早抢先”的战略思维，完成从自然资源到富民产业的系统性跃迁，将生态优势切实转化为经济优势。

重塑价值链：从“早茶交易”到“市场枢纽”。连续成功举办的早茶大会，将时间优势固化为品牌节日。毗邻茶山的中国早茶交易中心已成为全国早茶资源的集散地，2025年交易额达4.6亿元，外省客商采购占比高达90%，真正实现了“一座贵州山城，交易全国早茶”。

筑牢标准链：从“产品输出”到“规则引领”。《贵州早茶》《普安红四球红茶》两项团体标准的发布，为“早”和“特”确立了权威的品质标尺。结合出口茶叶“大基地”建设，普安构建了从田间到终端的全链条质量管控体系，让“标准”成为产业升级和品牌信任的核心支柱。

激活富民链：从“个体耕作”到“共享发展”。通过“龙头企业+合作社+基地+茶农”的利益联结机制，茶产业成为乡村振兴的强劲引擎。据产业数据显示，茶产业已带动当地大量群众稳定增收，“普安红”公共品牌价值持续攀升。一片片茶叶，实实在在地变成了百姓致富的“金叶子”。

在奋斗的新起点，共沏一杯“中国好茶”

“我们的目标很宏伟，也很朴素，归根到底就是让老百姓过上更好的日子。”在普安的茶山之间，每一片被精心采下的早春茶芽，每一位茶农脸上洋溢的笑容，都是对奋斗创造幸福的生动诠释。

普安的故事，始于远古茶树的自然选择，承于“茶神祭祀”的文化自觉，兴于“敢为人先”的产业洞察。在“十五五”的开局之年，这场全国茶界的新年聚首，不仅品鉴了一盏茶的“早春之味”，更探寻了一个产业“因地制宜、向新而行”的“发展之源”。它向世界证明：唯有扎根文明的深度，把握时代的先机，守护民生的温度，才能在中国式现代化的宏大画卷中，泡出一杯既留得住千年古韵、又洋溢着奋斗甘香的中国好茶。

（贵州台 王友兰 李泉松 蒋飞宇 罗蕾 肖子烨 杜相润 郭广波 李凯）

（摄影：邵小芮）

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