2026年中国农民丰收节农家美食汇活动举行

8月27日，2026年中国农民丰收节农家美食汇活动在汾阳市贾家庄村举办。来自全国各地的参赛选手、行业嘉宾齐聚贾家庄，以乡土美食为纽带，共话乡村振兴美好图景。

本次活动以农家美食制作邀请赛为主要形式，共63名选手同台竞技，赛事设置“乡愁技艺菜品”“创意出圈菜品”“人气爆款菜品”三大特色奖项，通过评委现场打分、投票评选的方式决出优胜作品。赛事由山西省经贸学校晋菜晋面产业学院院长王力群担任裁判长，并特邀6位观众裁判参与打分。

为期一天的厨艺比拼精彩纷呈。活动依托特色乡土美食交流平台，让广大城乡居民沉浸式体验各地饮食特色与乡村风土人情，有效推动传统美食制作技艺的保护、传承与创新。同时，赛事为乡村美食技能人才搭建了展示、交流、学习的优质平台，充分调动了餐饮从业者钻研技艺、精进本领、创新发展的积极性。活动推介了一批特色农家美食，擦亮了乡土美食特色品牌，拓宽了乡土美食传播路径与产业发展渠道。山西日报记者