别天真的以为自助餐能吃回本，你躲了“饱腹剂”，躲不了商家算计

上个星期六一，孩子就只上半天的课，我和老公想着晚上一家人去吃个海鲜自助餐。中午我就和老公随便吃了点，想着空着肚子，晚上能在自助餐多吃点，把本吃回来，我还在网上搜了搜，很多网友说想吃回本，要先吃海鲜再吃肉，不要吃米饭，少吃点甜点，我把这些都记了下来，晚上一来到自助餐厅，就按照网友说的先吃三文鱼，觉得这下肯定能把本给吃回来了。一晚上我都在吃，裤腰带都把肚子给勒出了印子，可还是觉得没有吃回本，回家的路上我才慢慢想明白，以为自己专挑贵的吃就能吃回本，其实，商家早就布好了陷阱，自己的每一步都踩在他们的计划里。

先来说说自助餐厅的盘子，不知道你有没有发现，自助餐厅的盘子就是那种又大又浅的，我拿3片生鱼片放在上面，感觉非常少，然后忍不住把旁边的每种食物又都拿上了一点，不知不觉就拿了很多。而自助餐厅的桌子也是一样，非常窄，上面放上两三个盘子后，自己的胳膊都没地方放了。服务员一看到桌子上满了，就会立刻把空盘子给收走。桌子一干净，我又去拿食物。在这样的情况下，我的吃饭节奏被硬生生的带快了。

之前就看到网友说，自助餐想吃回本，不要吃炒饭这些，可不吃炒饭就行了么，还是自己太天真了。餐厅里食物的摆放都是经过设计的，一进门，看到最显眼的地方永远就会放着披萨炸鸡和一些汽水，这些食物的冲击就让我们的手还没经过大脑同意已经拿了两块炸鸡了。而海胆、鲜切牛肉、鹅肝这些值钱的食材，都藏在角落的地方，等我们想去吃的时候，早就备一些便宜的食材吃了个大半饱。

就算你没有拿那些便宜的食材，直接就到现切的地方，也没用，师傅手里的刀切得很慢，每次拿三文鱼，你前面的那一个人就刚好是最后一片，你就要在那里站着等下一批。还有每人只能领一份的自助餐厅招牌菜，永远听到的都是工作人员说，稍等，马上好。这次吃自助餐，为了等自助餐厅里招牌的烤生蚝，我还算了下时间，足足等了15分钟才领到，这样就让用餐的时间没多少了。

我还注意过自助餐厅的菜品，它们一般都很咸很油，还很辣，很多人不知道，这也是自助餐厅的“小心思”。太咸了，你会喝饮料，辣了，也会想喝饮料。餐厅里那些果汁汽水成本低不说，还大部分都是碳水，喝了几口，就会觉得肚子胀的像气球，根本吃不了别的了。我之前就试过全程不喝一口饮料，但根本控制不住，一直口渴的想喝水。还有餐厅里的那些蛋糕和冰淇淋，也都是高糖高脂的，你吃上几口，血糖冲出来的满足感盖过饱腹感。

自助餐厅还有一个你避无可避的陷阱，就是环境了，一般自助餐厅的背景音乐都是快节奏的，灯光很亮，座椅也很硬，这些都在催你快点吃，吃完就走，下一桌客人还等着呢。还有一个，也是我最受不了的，自助餐厅里的一些贵食材都会剁得很碎，然后混很多的洋葱、土豆、辣椒，做成咖喱味或者麻辣香锅。看起来好像是满满的一大盆，可我用勺子捞了半天，捞到的就全是一些鱿鱼花蟹肉棒，那些真正值钱的东西，早就化成了渣，融在汤里了。

其实自助餐被商家算得死死的，餐厅早就把你的平均食量，喜欢什么口味，吃到什么程度就饱的情况，摸得清清楚楚，它的定价永远卡在你觉得能吃回本的那条线下面一点点。每回吃自助餐我也盘算了一下，只有我老公吃的稍微多点，但老板照样能赚钱。至于我，我肯定是干不过老板的，更不要提我的两个女儿了，这次吃自助餐，大女儿第一下就拿了一包方便面，我真是对她无语了。我把那包方便面放回去说，你这样吃还吃什么自助餐，不如直接在家泡泡面。我现在想通了，每次想吃回本把自己撑到难受，还不如就挑两三样自己真正爱吃的东西，慢慢吃，自己吃得开心才是最重要的。