官媒喊话“外卖大战该停了”,但真正该停的从来不是竞争

当我看到市场监管总局官网转发那篇《外卖大战该结束了》的时候,第一反应不是点头认同,而是一个巨大的问号——

凭什么?

凭什么一场让消费者吃到更便宜外卖、让骑手拿到更高收入、让商家佣金大幅下降的竞争,要被扣上“内卷”和“烧钱游戏”的帽子?

这帽子,扣错人了。

1.谁在害怕竞争?

我们先看一组数据。2024年,美团外卖市场占有率65%,饿了么33%,其他所有平台加起来——2%。

你没看错,两个百分点。

这叫什么?这叫高度垄断。垄断带来了什么?商家被抽走高额佣金,骑手在算法里拼命跑,消费者的配送费越来越贵。那时候怎么没人写文章说“该管管了”?

京东杀进来了,淘宝闪购杀进来了,补贴一发,价格一降,订单量从日均1亿单暴涨到2.5亿单。消费者用脚投票,商家多了选择,骑手有了议价权。

然后——有人坐不住了。

我不想揣测是谁在推动这种叙事,但有一点很清楚:真正害怕竞争的,从来不是消费者,而是既得利益者。

2.补贴拉低了CPI?这笔账算得太粗糙

原文里一个核心逻辑是:外卖补贴压低了物价,可能造成通缩风险。

说实话,这个归因让我有点哭笑不得。

三大平台一年的补贴总共不到1000亿,而中国社会消费品零售总额超过50万亿。你拿不到千分之二的体量,去解释一个宏观经济指标的波动?

这就好比说,北京下了一场雨,是因为你家阳台上晒了两条毛巾蒸发了水汽。逻辑上说得通,但现实中——荒谬。

更关键的是,如果外卖补贴真的在制造通缩,那订单量应该是萎缩的才对。通缩的本质是需求不足,人们不愿意花钱。可现实呢?订单量暴涨150%,这分明是价格下降激发了沉睡的消费需求。

经济学里有个基本概念叫“价格弹性效应”——价格降了,需求涨得更猛,总消费规模反而扩大了。

这不是通缩,这是消费被激活了。

而且别忘了一个有意思的现象:外卖便宜了,很多人省下来的钱花到哪儿去了?去旅游了,去看病了,去报培训班了。统计局的数据白纸黑字写着,服务零售额增速比商品零售额高出1.7个百分点。

外卖补贴不但没有制造通缩,反而在重新分配消费结构,把购买力从餐饮向服务业转移。这对经济是好事还是坏事,不用我多说吧?

3.外卖只是前菜,即时零售才是正餐

很多人还在用“外卖大战”的框架看这场竞争,但说真的,格局小了。

京东、阿里、美团真正争的不是谁家的奶茶补贴一块钱,而是即时零售这个两万亿的超级赛道。

你想想自己的消费习惯是不是在变——感冒了不去药店,手机下单30分钟送到;半夜想吃水果,打开App就有人送上门;甚至充电线断了、孩子急用文具,都能即时配送解决。

这已经不是“点外卖”了,这是一种全新的生活方式。

餐饮外卖是这个生态里最高频的入口。谁抢到了外卖用户,谁就掌握了即时零售的流量密码。京东做外卖,不是心血来潮,是因为不做就会在即时消费时代掉队。阿里做闪购,也不是闲着没事烧钱玩,是因为电商业务需要即时零售补齐最后一块拼图。

数据已经证明了这一点。京东外卖上线后,3C和家电品类收入同比涨了7.1%,日百品类连续五个季度双位数增长。淘宝闪购的协同效应更夸张,天猫双11期间品牌即时零售订单环比暴涨198%。

外卖是钩子,即时零售才是大鱼。 你喊停外卖大战,等于拦着几万亿的新消费市场不让长。

4.竞争带来的好处,被选择性忽视了

反对者只看到了“烧钱”和“乱”,但你有没有看到另一面?

骑手待遇——京东率先提出全额缴纳五险一金,美团跟进覆盖全国1600万骑手养老保险补贴,淘宝闪购给稳定骑手补贴100%社保。要是没有这场竞争,你觉得这些保障会从天上掉下来?

商家减负——京东带头喊出“0佣金”,美团和饿了么被迫跟进降佣。对利润率只有个位数的中小餐饮店来说,佣金从20%降到个位数,就是活下去和关门的区别。

食品安全——三大平台疯狂推“明厨亮灶”,京东外卖入驻通过率不到40%,清退8000家问题门店。淘宝闪购让骑手当“流动哨兵”,取餐时随手拍举报脏乱差。美团上了AI食安大模型做实时预警。

这些进步,每一项都是竞争逼出来的。 垄断的时候谁管你骑手有没有社保?谁在意你后厨干不干净?

5.该停的从来不是竞争,而是对竞争的误读

我理解监管层的担忧——怕无底线烧钱搞死对手,怕劣币驱逐良币。这个担忧完全合理,也确实需要底线。

但划底线和喊停是两回事。

实际上,市场已经在自我纠偏了。各平台的财报清清楚楚:淘宝闪购的单位经济效益从亏损3.4元收窄到1.5元,阿里给出了2029年盈利的时间表,京东的用户增长和品类协同已经跑通。

资本不是傻子,没有人会永远亏钱换增长。 当补贴买不来留存,平台自然会转向效率和服务的比拼。这个过程不需要外力干预,市场机制本身就会完成。

监管真正该做的,是确保竞争公平——反垄断、保障骑手权益、守住食品安全、保护消费者隐私。这些事情其实一直在推进,各项细则法规已经陆续落地。

让监管的归监管,让市场的归市场。

即时零售的渗透率还在爬坡,下沉市场还有大片空白,品类扩张远没到头。这个时候喊停竞争,就像马拉松跑到一半让选手都别跑了——谁受益?不是观众,不是选手,只有那个本来就跑在前面、不想被追上的人。

说到底,外卖大战可能会换一种打法,从拼价格变成拼配送速度、拼供给质量、拼技术能力、拼生态完整度。但竞争本身不会停,也不该停。

因为只有竞争永不止,进步才能永不止。

你觉得呢?

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更新时间:2026-03-29

标签:科技   外卖   大战   竞争   骑手   淘宝   品类   佣金   消费者   阿里   平台   订单

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