苹果煮水才是三伏天“神仙饮”！隔天喝一碗，内热清了脾胃好了

三伏天，建议多煮苹果水喝！一清内热，二养脾胃，三补津液，助全家安稳入伏

苹果这玩意儿，平时大家都爱生啃，咔嚓咔嚓脆甜多汁。可一到三伏天，外面热得像蒸笼，体内的阳气往外跑，脾胃反而变得虚寒。这时候再生啃凉苹果，牙齿打颤不说，肠胃也受不住。

但把苹果煮熟了吃，性子就变得温润平和了——它那清内热的本事还在，养脾胃的劲儿却上来了，还能帮着补回出汗流失的津液。老话说“一天一苹果，医生远离我”，到了三伏天，这句话得改成“三伏一碗苹果汤，不用医生开药方”。

今儿个我就把这压箱底的6种苹果水做法全掏出来，换着花样煮，保管你全家老小安安稳稳入伏，舒舒服服度夏。

第一碗：苹果陈皮水——清内热的“灭火饮”

苹果一个、都不用削皮，用盐搓洗干净，去核切块。陈皮一小块温水泡软，刮掉白瓤。茯苓5克、山药5克、全倒进砂锅或养生壶里，加足水，大火煮开转小火咕嘟二十分钟。关火后焖十分钟，让果香味和陈皮的清香全闷出来。这水喝起来清甜回甘。

第二碗：姜枣苹果枸杞茶——养脾胃的“暖胃汤”

苹果一个去核切片，红枣五六颗去核剪开，生姜三片，红糖3块、枸杞适量。

第三碗：苹果山楂红枣水——吃多了油腻的“刮油饮”

苹果一个去核切块，干山楂五六片，再放一小块冰糖。水加足，大火煮开转小火煮三十分钟。这水喝起来酸酸甜甜的，山楂的酸和苹果的甜融合在一起，比外面卖的酸梅汤还开胃。

饭后喝一杯，肚子咕噜咕噜响几声，气顺了，积食也消了，浑身都轻快。

第四碗：苹果红枣桂圆——晚上睡不着的“助眠饮”

苹果一个去核切块，桂圆干五六颗剥出肉来，去芯莲子一小把。

第五碗：苹果黄芪薏米水——湿气重的“排水饮”

苹果一个去核切片，黄芪5克、薏米5克、红豆 5克、红枣6颗枸、杞适量。

第六碗：苹果玫瑰茶——补津液的“润燥饮”

一到三伏天，别光盯着绿豆汤、酸梅汤，把苹果水也安排上。它没有绿豆那么寒，不像酸梅汤那样有的体质不适合，平平淡淡、温温润润，最是养人。

来源：A美食小达人