端午逢盛夏，健康不 “放假”丨这份端午节健康指南请您查收

六月气温攀升、湿度增大，为细菌、病毒滋生与蚊虫繁衍创造了有利条件；端午假期公众出行与聚餐聚会增多，人员流动显著增加，加大了传染病传播风险。温馨提示：需注意食源性疾病、手足口病、蚊虫叮咬，科学防范疾病侵扰。

食源性疾病

高温湿热天气加速食物腐败变质，如饮食不当极易引发食源性疾病。其症状以胃肠道症状为主，就是人们常说的“上吐下泻”，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分可伴有发热、头晕头痛。

防控要点

01

家庭做饭，应“生熟分开、现做现吃”。盛夏气温高，食材保鲜难度增大。处理食材前后认真洗手，切菜板、刀具严格生熟分开，杜绝交叉污染。饭菜尽量一餐吃完，剩余饭菜密封冷藏，再次食用必须彻底加热熟透。

02

外出就餐，先“相面”。端午外出用餐，先查看经营门店的卫生相关证件，观察店内环境与餐具洁净度。少点生冷刺身、凉拌菜品，坚决不食用野味。就餐主动使用公筷公勺，守护饮食安全。

03

户外烧烤，要“熟”不要“嫩”。 夏日烧烤备受青睐，肉类、海鲜切勿追求半生口感，务必烤至熟透再食用，避免病菌寄生虫入口。

04

路边的野菜野蘑菇，不要采食。湿热环境下野菜、野蘑菇生长旺盛，不少毒菇外形与可食用菌高度相似，普通人难以辨别。谨记不采摘、不购买、不食用野生菌类与陌生野菜，误食中毒无特效药，风险极高。

05

三餐规律有度，避免暴饮暴食。假期欢聚切莫大吃大喝、冷热混吃。天热肠胃消化能力偏弱，以清淡饮食为宜，合理搭配膳食，闲暇适度活动，保持饮食作息平稳。

手足口病

夏季是手足口病的高发期，端午假期孩子外出游玩频次增多，游乐园、商超等儿童聚集的密闭场所，极易出现交叉感染，患病风险直线上升。

防控要点

01

接种疫苗，筑牢防护根基。接种EV71疫苗能够预防EV71型病毒引起的手足口病，可减少重症和死亡病例的发生。

02

洗手是性价比最高的防护手段。引导孩子养成正确的洗手习惯，尤其是在触摸口鼻前、饭前便后、接触呼吸道分泌物后，用清水、洗手液或肥皂洗手，掌握“七步洗手法”，杜绝病菌经手入口。

03

清洁居家环境，抑菌护健康。每天定时开窗通风换气。太阳是最好的消毒剂，孩子的衣服、被褥要勤换、勤洗、勤晒。定期清洗消毒孩子的玩具、爬行垫、小桌椅等日常用品。

蚊虫叮咬

虫媒传染病属于媒介生物传染病，以蚊、蚤、蜱等节肢动物为主要传播媒介的疾病，常见的虫媒传染病有流行性乙型脑炎、发热伴血小板减少综合征、疟疾、登革热、基孔肯雅热等。进入夏季，蚊虫进入繁殖生长活跃期，蚊虫密度较高，人们外出旅游、避暑纳凉等接触大自然机会增多，蚊虫叮咬的风险增大，应注意防范虫媒传染病发生。

防控要点

01

做好防蚊虫措施，减少叮咬风险。家中安装纱门纱窗，常备防蚊用品。户外活动时尽量穿浅色长袖长裤，外露皮肤及衣服上喷涂驱避剂等进行预防。避免在蚊虫出没频繁时段在树荫、草丛、凉亭等户外阴暗处逗留。

02

定期清除杂物垃圾、卫生死角，清除积水容器。室内外功能性水体严密加盖并定期换水，或饲养观赏鱼、定期投药进行灭蚊。

03

如有计划前往东南亚、南美洲、非洲等登革热、疟疾、基孔肯雅热流行地区工作或旅游，应做好个人防护。回国后做好健康监测，如出现发热、皮疹等症状，及时到医院就诊，如实告知医生旅行史或居住史。

端午食粽有讲究

粽子是端午的标志性美食，但糯米黏性大、不易消化，过量食用极易加重脾胃负担，引发腹胀、反酸、积食、胃痛等不适，很多人过节后都会出现“端午积食症”。

❌ 误区一：空腹吃粽子

空腹时糯米会直接刺激胃黏膜，延缓胃排空，胃酸分泌增多，容易出现反酸、烧心、胃胀，胃病患者空腹食用极易诱发旧疾。

❌ 误区二：顿顿吃、过量吃

糯米升糖快、饱腹感强，成人单次食用建议不超过2个，老人、儿童减半。过量食用会加重肠胃、代谢负担。

❌ 误区三：睡前吃粽子

夜间肠胃蠕动变慢，睡前吃粽子极易积食，导致腹胀失眠、消化不良。

❌ 误区四：吃冰镇粽子

冷藏后的粽子糯米硬化，更难消化，寒凉刺激肠胃，容易引发腹痛、腹泻。建议彻底加热后趁热少量食用。

✅ 适宜人群小贴士

糖尿病患者尽量少吃甜粽，优选杂粮粽；肠胃虚弱、胃炎、消化不良人群浅尝辄止；老人和孩子细嚼慢咽，避免囫囵吞咽引发呛噎风险。

图文来源：北京健康教育、陕西卫生健康监督、酉阳疾控

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