回溯到2008年，三鹿奶粉风波席卷全国，民众对国产乳制品的信任瞬间降至冰点。

正是在这个举国寻找替代品的节骨眼上，一款名为“六个核桃”的植物蛋白饮料悄然进入大众视野。

凭借着那句深入人心的“经常用脑，多喝六个核桃”，它成功地在长达14年的时间里，精准地收割了一届又一届中国家长的钱包。

如今营收从91亿腰斩至60亿，这场收割中国家长的营销骗局终于走到了尽头。

全是营销，没有营养

若深究六个核桃的成分，数据显得格外苍白：在每100毫升的液体中，蛋白质的含量仅为微乎其微的0.6克，而与之相对的糖分含量则高达3.6克。

稍微换算便不难发现，其中的含糖占比竟是蛋白质含量的足足六倍之多。

这意味着，当一罐200毫升的饮料下肚，你身体吸收到的营养物质寥寥无几，却有整整18克糖分抢先占据了你的肠胃。

尽管山东农业大学在《核桃营养价值研究进展》这一高引论文中明确指出，核桃仁中所富含的氨基酸确实对神经衰弱等症状具有一定的医疗价值。

然而，科学界定义的益处对象是天然的核桃果仁，而非这种带有核桃风味的工业化甜味药水。

曾经，知名的职业打假人士王海对此深挖细究，他翻阅《中华药典》后指出，关于核桃仁的功效描述明确指向“补肾”，只字未提“补脑”功效。

于是，他以“饮用后并未变聪明”为由向法院提起了诉讼。令人啼笑皆非的是，最终法院判定原告无法举证核桃不具备补脑功效，养元公司因此保住了胜诉的牌面。

官司虽然赢了，但品牌的公信力却在消费者的心中大打折扣。

此后，消费者龚先生也曾以此发难，认为产品名不副实，涉嫌虚假宣传。

养元公司对此给出的辩解堪称公关史上的奇观：“六个核桃仅仅是我们的注册商标名称，若消费者单方面认为饮料中含有六个核桃的果仁成分，那纯属个人的理解偏差。”

不得不感叹，这番逻辑严密的文字游走，确实将规则玩弄到了极致。

高考围城里的焦虑生意

六个核桃的迅速崛起，本质上并非源于产品的迭代创新，而是其精准捕捉到了中国家长内心深处的那份育儿焦虑。

早在2008年，养元公司就敏锐地锁定了那个改变品牌命运的词汇：“补脑”。

这一个“补”字，其精妙之处在于精准对接了国人“食补胜于药补”的传统养生逻辑，同时又在潜意识里制造了一种压迫感：如果孩子功课跟不上，那一定是脑力没补足。

锚定核心定位后，品牌开始疯狂渗透具体的应用场景。

通过营销洗脑，养元划定了三个核心的使用时刻：迎接大考、商务会议以及高强度加班。

而在这块蛋糕中，最令资本垂涎的莫过于残酷的高考季。

2008年的盛夏，六个核桃实施了一场极其硬核的市场扫荡：全国各地高中周边的小超市被其产品瞬间填满，广告海报几乎覆盖了考场周边的每一个角落。

在那些备考的日子里，考场外的冰柜几乎被蓝色的罐体所统治。

身处极度焦虑中的父母，在看到“补脑”这根“救命稻草”时，往往顾不得科学考证，纷纷慷慨解囊，只为求得一个心理慰藉。

这一近乎疯狂的营销举动，让品牌当年的业绩实现了高达2.5倍的爆发式增长。

更具里程碑意义的是，六个核桃彻底打破了饮料行业“假日驱动”的旧有格局，硬生生地培育出了一个规模庞大的“高考经济”。

紧接着在2010年，养元重金礼聘知名主持人鲁豫为代言人，在央视及各省卫视开启了地毯式轰炸，“经常用脑”的口号随之响彻大江南北。

直到2015年，其营业额一举突破91亿大关。

2018年，养元成功敲钟上市，完成了从地方小厂到行业巨擘的跨越。

在其光环的荫庇下，就连专门为其制造罐体的嘉美包装也迎来了上市契机。凭借单价仅五毛五分钱的小罐子，它每年竟能从养元的口袋里赚走逾15亿元。

当概念泡沫撞上现实冰山

然而，建立在营销泡沫之上的帝国，注定在风暴来临时难以维持。

2020年，一场突如其来的公共卫生事件，切断了春节期间走亲访友的传统纽带。

对于极度依赖礼赠场景的六个核桃而言，这无疑是毁灭性的打击。其营收在当年瞬间遭遇腰斩，从巅峰时期的91亿萎缩至44亿，体量缩减至全盛时期的一半不到。

事实上，这种颓势早在疫情之前便已有迹可循。

从2015年到2019年，短短五年间就有三个年度的营收呈现同比下滑。

究其根本，是因为全国性的增量市场已经瓜分殆尽，品牌已然触碰到了行业天花板，且养元始终未能研发出除了核桃乳之外的第二个核心增长点。

进入后疫情时代，复苏的曲线依然显得苍白无力。

根据2024年的财务数据，全年营收仅为60.57亿元，较去年同期减少了1.69%。

到了2025年第一季度，经营状况进一步恶化，营收仅录得18.6亿元，同比跌幅深达19.7%。

而同年第三季度的情况依旧不容乐观，14.4亿的业绩背后是持续的7.64%的下滑。

面对困境，养元也曾尝试过自救。

无论是大手笔赞助各类体育赛事，还是引入中科院专家背书，亦或是推出无糖版本和红枣燕麦等跨界产品。

可惜，如今的消费者已经变得愈发理性。

在各大超市的货架前，六个核桃虽然依旧占据着醒目的位置，但停留驻足的学生群体却日渐稀疏。

当这一届年轻父母牵着孩子的手挑选饮品时，他们的目光早已穿过了那抹蓝色，投向了那些主打天然、健康的竞争品牌。

结语

14年前，六个核桃凭借一个被神化的营销话术，成功俘获了无数中国家庭的信任。

14年后，当配料表上的秘密被大众所洞悉，那场虚无缥缈的“补脑神话”也是时候宣告谢幕了。

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