韶关“喊汕”：尾~有“胆”等我，带“茶”上门喽~

见字如晤，展信舒颜

此时此刻，春风拂过粤北茶山，站在层层叠叠的翠绿茶垄，我突然悟了：“山珍海味”是一个并列词组啊，是隐藏的CP约定！

于是，咳咳~我朝粤东海边，往三百公里外吼了一嗓子：

wei ~~~

采茶师傅问我：你喊山啊？

我说：对，喊汕。

就是喊你啊~尾~

这个周末，粤BA韶关队作客汕尾。

尾~你看，我连“挑战”都不提，友谊第一嘛，本就不是“打打杀杀”。这一次，是 “山珍”去找“海味”，喝杯茶、吃个宵夜~

我这次来，装备包一半装球鞋球服，一半装韶关特产。你不用问！我主动剧透一下都带了什么吧！

我同你讲啊，韶关人出门，不会空手，也不用空手——山珍多啊！

我给你挑了三样粤北大山的“宝贝”：

第一样，春茶。

刚摘的头春芽尖，一眨眼就成了韶关最靓的白毛茶、红茶，你泡开来闻一闻——清甜，带兰花香，杏仁香，像我们粤北三月的风。

春天的第一泡新茶，必须带给你。

第二样，菌菇。

韶关香菇、草菇、赤松茸……山珍汇聚！炖汤、焖肉、吃火锅，粤北大山里的鲜，都锁在里头了。

第三样，春笋。

竹海里刚挖的，剥开壳白嫩嫩，切块跟五花肉焖，当然清炒也行，咬一口，脆，甜，满嘴是春天的味道。

韶关春天三鲜，这股温柔，听我这么说，相信你已领略个七八分了吧。山珍对海味，我猜你也会备好“三鲜”回敬？我先猜我先猜！

听说你最近海胆正肥？

我早就上网刷过了！金黄色的海胆黄像朵花，对着屏幕我都流口水。你肯定要笑我“乡下人没见识”，但我知道敢叫“胆”的，一定有点东西。

是不是还有海鲡鱼？

你那个海鲡粥，我惦记很久了。鱼肉切薄片，滚进白粥里，撒点芹菜粒——鲜掉眉毛。我拿菌菇跟你换一碗，行不行？其实加点我的菌菇可能鲜味再上新高度哦。

生蚝更不能少吧？

晨洲蚝，巴掌大，太震撼了。蒜蓉烤了，一口爆汁。我拿春笋跟你换一打，如何？

你有海胆、海鲡、生蚝，我有春茶、菌菇、春笋，跨越山海来相见的这顿宵夜，完全可以叫 “山海全席”，就定为我们今后的“家宴”吧，有时间就互相窜门聚一聚，我看完全可以~

至于周末这场比赛，做客之道，我懂我懂~赛场上你争我抢，我们都按规矩来，输赢唔紧要嘎，茶喝好了，山珍吃爽了，海味吃美了，就是双赢，这才是最重要的，你说对吧？

要不你也不用接站了，我直接到红海湾去！有“胆”就等着我，我带“茶”上门。

尾~周末见喽~

韶关

写于茶山脚下

2026年春

来源：韶关发布