端午购粽避雷！这份选购食用提示请收好

【来源：金川发布】

粽香迎端午

端午节，各类品种的粽子成为了热销产品。随着气温升高，粽子因糯米、肉蛋类馅料特性，极易滋生细菌、发生变质。金川区市场监管局温馨提示您在选购粽子时注意以下事项：

1、购买粽子时，尽量选择正规超市、农贸市场的持证经营单位，谨慎购买路边流动摊贩、无证私售的手工散装粽子。购买预包装产品要检查包装是否完好，有无胀袋漏气现象，仔细查看生产日期、保质期、生产厂家及食品生产许可证等信息；选购散装粽子，不要购买粽叶颜色过于翠绿的产品，同时观察粽体外观，若出现发霉、软烂情况，或伴有酸败、刺鼻异味，切勿购买食用。

2、储存与食用时，常温粽子需存放于阴凉通风处，散装现包粽子不宜长时间常温放 置，剩余粽子及时冷藏或冷冻保存。食用前务必彻底加热蒸煮，保证粽子内外完全熟透，避免食用生冷、半生粽子引发肠胃疾病。

3、粽子糯米黏性强、油脂糖分偏高，老人、孩童、肠胃虚弱及糖尿病人群需适量食用。选购礼品粽时，倡导绿色消费，拒绝过度包装产品。

端午期间，若您购买到过期、变质、三无问题粽子，可留存购物凭证，随时拨打12315热线进行投诉举报。

来源：区市场监管局

编辑：胡亚娴

责编：张容煌

监审：李 波

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