气血不足百病生！医生直言：红枣花生少吃点，常吃这4样，更年轻

大家好，我是小文

咱们老一辈人都懂一个理：气血旺，身体就硬朗；气血亏，浑身都遭罪。

脸色蜡黄发灰、手脚常年冰凉、干点活就累、头晕心慌、睡觉不踏实，全是气血跟不上惹的祸。老话常说气血不足百病生，一点都不假。

好多人一想着补气血，就认准红枣、花生天天吃。

说实话，单靠这两样根本顶不住，吃多了还容易胀气上火、不消化，白忙活一场。

医生也再三提醒，真想踏踏实实把气血补上来，别死磕红枣花生，多吃下面这四道家常食补。

接地气还好做，天天吃得起，坚持一阵子，气色红润，看着都年轻好几岁。

1、阿胶党参瘦肉汤

准备食材：

瘦猪肉200克、阿胶5克、党参10克、姜片2片、盐少许、料酒适量

详细做法：

1. 瘦肉洗净切小块，冷水下锅，加1片姜、少许料酒，大火焯水，撇去表面血沫，捞出用温水冲干净。

2. 把瘦肉、党参、姜片一同放入砂锅，加足量清水，大火烧开后，转小火慢炖40分钟。

3. 炖好后放入阿胶，继续小火煮5分钟，直到阿胶完全化开，加少许盐调味即可。

这道汤温和不燥，专门调理脸色发白、头晕乏力、气血亏空，一周喝两三次，慢慢就能养出好气色，不油不腻，中老年人喝着刚刚好。

2、桂圆红枣鸡蛋粥

准备食材：

大米50克、桂圆5-6颗、红枣3-4颗、鸡蛋1个、冰糖少许（可选）

详细做法：

1. 大米提前淘洗干净，清水泡10分钟，煮出来口感更软烂。

2. 锅中加足量清水，大火烧开后下大米，转小火熬煮20分钟，熬至米粥浓稠。

3. 桂圆去皮、红枣去核洗净，放入粥中，继续煮5分钟。

4. 鸡蛋搅散，沿着锅边慢慢淋入，搅成蛋花，再煮2分钟，喜欢甜口可加少量冰糖。

早上空腹来一碗，暖肚子又养人，安神又补血，喝完一整天身上热乎乎的，睡眠不好、脸色差的朋友，常喝准没错。

3、生姜黄酒鸡

准备食材：

土鸡半只、生姜1大块、黄酒半碗、清水适量、盐少许、食用油少许

详细做法：

1. 鸡肉剁成小块，洗净后冷水下锅焯水，撇掉血水腥味，捞出沥干水分。

2. 生姜去皮切厚片，锅中放少许油，油热后下姜片炒出香味。

3. 倒入鸡块，大火翻炒至鸡肉表面微黄，加入半碗黄酒，再加足量开水，没过鸡肉即可。

4. 大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮30分钟，直到鸡肉软烂，最后加盐调味就可以出锅。

怕冷、体内寒气重、气血不通畅的人，吃这道最合适。吃完浑身暖和，寒气排出去，气血流转顺畅，脸蛋慢慢变得红润有光泽。

4、当归黄芪鸡脚煲

准备食材：

鸡脚8-10只、当归3克、黄芪8克、姜片2片、盐少许、料酒1勺

详细做法：

1. 鸡脚剪掉指甲，清洗干净，冷水下锅，加姜片、料酒，大火焯水，捞出浮沫后用温水冲净。

2. 把鸡脚、当归、黄芪、姜片一同放入炖锅，加足量清水，大火煮沸。

3. 转小火慢炖1小时，炖到鸡脚软烂脱骨，最后加适量盐调味，搅匀就能喝汤吃脚。

鸡脚满满都是胶原蛋白，搭配当归、黄芪补气养血，经常喝，手脚不冰凉，身上也有劲儿，体质偏弱的叔叔阿姨喝着特别合适。

其实补气血不用花大钱买名贵补品，这四道菜食材家常，步骤简单，在家随手就能做，温和不伤身。

气血养足了，精神好、毛病少、气色佳，自然越活越年轻！

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