文|七月

编辑|七月

“餐饮这么卷，我们商家也是要吃饭的。”

8月22日博主曝光成都某五星级酒店海鲜自助虚假宣传、以次充好，在博主口中，基本没有能过关的食物。

更重要的是，后厨竟用脏水给客人洗刺身，博主忍不住质问负责人：“给你你吃吗？”

听完负责人的回答网友炸锅了，不少曾经的客人纷纷发声吐槽这家自助餐厅。

博主曝后厨用脏水洗刺身

这天博主来到成都某五星级酒店的海鲜自助餐厅，团购了527.5元的双人餐，图片上写着有帝王蟹、小青龙、大闸蟹等。

但实际看下来，博主对这里的产品不是很满意。

博主称如果是单人200多的价格，他是不会吃鲍鱼的，他发现发现这里的鲍鱼是18头鲍和20头鲍掺着的。

虾也是冰鲜的，他表示跟活虾的价格差得不是一星半点。

再往前走就是刺身区，博主先拿了几片挪威三文鱼，又想要鳌虾。

没等他反应过来呢，后厨的工作人员就把几只鳌虾在一盆脏水里涮了涮，直接端给了他。

眼前这盘鳌虾的颜色脏兮兮的，博主瞬间没了胃口。

不怪博主吐槽，要知道刺身可是生吃的，对卫生要求极高，但后厨用脏水涮洗食材，也太不把客人当回事了。

更重要的是就凭脏水涮虾的行为，整个餐厅的卫生意识可见一斑，怎能让客人全心全意信任？

但博主并没有说什么，又拿了些串，发现其中有些肉串都已经快风干了。

下一个是蒸餐区，可摆出来的螃蟹一动不动，不知道是死了还是奄奄一息，博主奉劝大家吃海鲜还是现活现蒸。

所以博主并没有拿螃蟹，而是询问榴莲在哪里，工作人员指明方向并介绍称榴莲品种有金枕、猫山王、苏丹王。

说是三种，博主去拿的时候就剩几盒了。

或许是看博主在拍视频，工作人员立马来补货了，称小推车上的榴莲好一些，让博主直接过来挑，顺势接过博主手中不太好的。

拿过榴莲后，博主又排好久的队拿了些小青龙，就正式开吃了，他观察榴莲果核偏大、果肉偏少，怀疑是装箱冻货，属于B果等级。

博主又吃了所谓的挪威三文鱼，口感特别上头，他称三文鱼的口感都黏了，应该是反复冷冻、解冻造成的。

还有刚才的鳌虾，博主不建议大家生吃，按说它是刺身当中最贵的了，但一想起黑水就没胃口，只能把它略过。

其次就是小青龙了，博主第一口吃了一嘴蒜，仔细一扒发现肉都老了，味道发腥发苦，他猜测弄这么多蒜就是为了掩盖肉的缺点。

不过博主一点都不意外，因为他排队的时候注意到小青龙也是冰冻货。

最后就是帝王蟹腿，博主是个老吃家了，称这些蟹腿可以说都是残次品、边角料，不值钱。

说着他扣出蟹腿肉一搓，肉就散开了，可见不是什么好蟹肉。

他怀疑里面混杂其他品类蟹腿，存在冒充帝王蟹的嫌疑，他不建议大家吃，称味道很咸，并没有宣传的鲜甜味。

关键是博主称商家宣传时写得很清楚，是帝王蟹等等，餐厅里还挂有广告牌。

或许会有人说，单人二百多的价格还想要啥自行车，这么便宜用脚趾头想肯定吃不到帝王蟹。

但我想说这是两码事，用一些边角料蟹腿充当帝王蟹，这是虚假宣传、以次充好。

商家应该实事求是，因为有很多消费者不懂行，以为吃到了真正的帝王蟹腿，殊不知自己被骗了。

负责人回应

博主一通品尝，感觉桌上几乎没有能吃的东西，他把负责人叫了过来。

第一个问的就是脏水洗鳌虾，他直接问负责人愿不愿意吃这盘虾，负责人也不狡辩，承认处理环节有问题，可能没有严格执行卫生标准。

接着博主又让负责人说清楚蟹腿是哪种帝王蟹的，负责人略有犹豫，称这是帝王蟹里的一种其他品类。

博主直接戳破，称这些都是边角料货，怎么能说是帝王蟹呢，哪怕说是帝王蟹腿也行啊，如果不搞噱头，单人成本最多也就一百多块。

负责人并未过多辩解，称宣传用词可能不恰当……

博主更不留情面，直接打断她的话，称如果这真的是虚假宣传、以次充好，按照反不正当竞争法，虚假宣传可处20万元以上100万元以下罚款。

负责人估计被吓到了，让博主不要为难他们，博主没有大吼大叫闹事，也不为难她必须给个说法。

他只是很平静地告知对方自己不需要赔偿，所以他不投诉，只举报。

负责人很委婉地建议博主多吃几家再总体评价，博主听出她的意思，大家都差不多，说不定别人比她家更差。

负责人没有否认，称现在餐饮特别卷，他们每个月都亏损，虽然广告搞了点噱头，但她自认为是可以理解的，因为商家也要吃饭，没办法。

在博主看来，这番话似乎是在为食材、宣传方面的问题找借口，吸引客户不是这样吸引的，要想留住客户，首先东西得好吃吧。

而博主称这家餐厅的东西不好吃，卫生也堪忧，即使噱头搞得再精彩，也难留客户的心，时间久了，还把自家的声誉也毁了，不值得。

再说现在哪一行都很卷，谁的钱都不是大风刮来的，凭什么要帮他们承担经营成本呢？

其他消费者发声

其实博主不是第一个吐槽这家餐厅的人，有网友的评价就提到了海鲜和榴莲不新鲜。

还有部分网友在评论区反馈，称这家服务员的态度差，酒店方说要查监控，却以下次打折糊弄他们，还说过责任人已经离职。

结语

其实能理解负责人说的，现在餐饮确实不好干，但这不是虚假宣传、以次充好的理由，希望他们能趁此机会好好整改。

当然，商家是否真的构成法定虚假宣传、食品安全违法，还有待市场监管部门调查认定。

其实很多消费者不怕花钱，就怕花冤枉钱，如果店里海鲜品质真的好，价格相对而言涨一些也没什么，毕竟商家是做生意，不是做慈善。

对此大家怎么看？

信息来源：抖音个人账号2026年8月22日发布

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