具身智能邂逅现磨咖啡 擎朗携手挪瓦联名打造人形机器人咖啡馆

东方网记者曹磊4月17日报道：今天上午，擎朗智能与挪瓦咖啡在上海联合打造“机器人咖啡馆”，全球首次实现人形机器人品牌与咖啡连锁品牌联名，标志人形机器人从技术展示迈入商业化运营新阶段。

现场，擎朗人形机器人XMAN-R1化身“特聘咖啡师”，完整呈现咖啡制作全流程。消费者通过语音或平板下单，机器人精准抓取纸杯、操作咖啡机萃取、平稳递送成品，全程自主完成，展现出多任务规划、精细力控与人机安全交互的硬核实力。流畅的操作吸引大批观众排队打卡，沉浸式感受具身智能带来的“赛博风味”新体验。

作为全球商用服务机器人出货量第一企业，擎朗智能已在60余个国家和地区部署超10万台设备。挪瓦咖啡坐拥超万家门店，以数字化运营与标准化服务为核心优势。双方合作并非单纯技术演示，而是将机器人纳入连锁品牌真实运营体系，验证商业化落地可行性。

擎朗智能具身实验室负责人邓强文表示，本次合作旨在验证人形机器人能否在真实场景高效作业，是具身智能产业化的先锋探索。挪瓦咖啡运营总监邵步云认为，人形咖啡师可承担标准化制作工作，高峰时段补充人力，让员工专注于情感沟通、需求服务等高价值环节，助力门店降本增效。

依托成熟数字化体系，挪瓦咖啡已形成“数字化筑基、AI智能提效”的运营闭环，为机器人规模化落地奠定基础。本次合作也是擎朗“岗位化”理念的落地实践，以一机一岗、流程规范、结果可量化的模式，打造商业场景能力闭环，持续迭代机器人通用服务能力。

擎朗智能坚持“通用+专用”多形态协同策略，未来人形机器人将与配送、清洁机器人联动作业，构建完整服务闭环。该模式已在香格里拉盛贸酒店成熟应用，成为全球首个通用+专用机器人协作场景。凭借全栈自研技术与全链条产业化能力，擎朗已构建行业最全服务机器人产品矩阵。

一杯机器人制作的咖啡，既是新潮饮品，也是通往未来的入口。此次联名不仅是品牌跨界创新，更推动具身智能深度融入实体经济，为人形机器人在餐饮、零售等场景规模化应用开辟新路径，加速智能服务走进千行百业。