
今日要点

寿司郎宣布将在纽约开设美国首店
公司最新动向
五粮液开店卖咖啡、烧烤
近日,白酒巨头五粮液在成都开出了一家全新的线下门店——“五粮液体验馆·五粮炙造”。该店在今年3月开始营业,店内配有专业调酒师与咖啡师,主打“日咖夜酒”的模式。两人大厅餐饮消费大概在150元-200元左右,店内还有供8人以上聚餐的包厢可以预定。“第八代五粮液咖啡”售价68元一杯,普通咖啡均价在50元至60元之间,五粮液特调鸡尾酒价格则在80元至100多元之间。(界面)
洋河股份发布严正声明
今日,洋河股份发布严正声明,对近期网络上流传的“酒质缺陷”“工厂被污染”等不实信息作出官方回应。声明指出,部分网络账号在微信、抖音、今日头条等平台,蓄意编造并传播针对公司的虚假言论,包括编造“酒质缺陷”“工厂被污染”等信息,并通过转发、刷评等方式恶意扩散,严重误导消费者,对公司产品声誉与品牌形象造成恶劣影响。公司将依法追究其全部法律责任,维护公司合法权益。(钱江晚报)
隅田川咖啡北京首店开业
今日,北京商报小编致电隅田川咖啡了解到,隅田川咖啡北京首店已于昨日在东城区西兴隆街正式开业。大众点评上,该店铺显示为前门商圈咖啡人气打卡榜第3名,人均价格为43元。据介绍,该店铺为北京体验店,是集咖啡、内容、社交、文化于一体的体验空间,店里还专门准备了AR体验区。另外,该店铺还推出了北京限定专属特调,包括二八酱香拿铁,豆汁儿Dirty等。(北京商报)

袁记云饺英国首店正式营业
近日,袁记云饺英国首家门店正式营业,当日营业额达到4600英镑。该店位于伦敦东区核心综合商业带,紧邻利物浦街车站。该门店单份饺子或云吞的售价区间为11至13英镑(折合约101.99至120.54人民币)。包含饮品与小吃的套餐组合定价不超过20英镑(折合约185.44人民币)。这是袁记云饺在一年左右时间内进军的第四个海外国家,也是其欧洲市场首站;截至目前,袁记云饺海外门店总数已超30家。(公司发布)

寿司郎在华业务等将带动母企快速增长
寿司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES昨日宣布,上调截至2026年9月的业绩预期,预计合并净利润同比增长31%至300亿日元(折合约13.02亿人民币),较此前预期上调60亿日元(折合约2.60亿人民币),连续第三年创历史新高。中国及东南亚市场门店扩张带动海外业务快速增长,截至3月底海外门店已达279家。公司计划今年秋季在美国纽约开设首家寿司郎门店,目标到9月底将海外门店增至320家以上。(公司发布)
“百奇”在华推动格力高首季增长
江崎格力高昨日发布的2026年1—3月合并财报显示,受中国市场“百奇(Pocky)”等产品销量增长带动,公司净利润同比大增46%至35亿日元(折合约1.52亿人民币),同期销售额同比增长10%至852亿日元(折合约36.98亿人民币)。乳业业务则因2024年核心系统故障导致停运出货、客户流失,目前仍持续亏损。公司维持2026财年全年业绩预期不变,预计销售额同比增长5%至3800亿日元(折合约164.96亿人民币),净利润同比增长99%至100亿日元(折合约4.34亿人民币)。(公司发布)

朝日食品10年来首次更换社长
朝日食品宣布,现任副社长竹内紘之将接任社长一职。现任社长竹内孝久将担任代表主席。该任命将于6月24日的董事会会议后正式生效。这是该公司10年来首次更换社长。竹内紘之现年48岁,2006年加入朝日食品公司,2014年升任产品管理部董事兼副总经理,2016年升任总经理,2019年升任代表董事兼副社长。(食品新闻)
保乐力加在印度遭反垄断调查
法国酒业巨头保乐力加集团在印度受到反垄断调查,缘由是被指“向零售商提供好处”,以增加其产品的市场份额。按照印度竞争委员会的说法,保乐力加2021年提议向其印度市场零售商提供大约2200万美元金融支持,以换取旗下品牌在门店所售全部酒品中占据35%的份额。保乐力加旗下产品的市场占有率被指从15%升至35%,而且计划3年内将其进一步增至47%。(新华社)
达能计划关闭美国一家工厂
达能计划于8月4日关闭位于新泽西州的一家植物奶工厂,其主要负责生产Silk和So Delicious Dairy Free饮品,这将影响约114名员工。此前,首席财务官Juergen Esser表示,达能2025年在北美地区的植物基业务表现不佳。去年,植物基牛奶在美国销售额达27亿美元,占零售牛奶总销售额的13%,同比下降2%。其中豆奶的美元销售额增长4%,椰奶增长27%,酸奶、咖啡奶精和即饮饮料等品类也实现增长。(just-food)

星座集团将关闭加州酒庄
星座集团(Constellation Brands)近日确认,其将关闭位于美国加州索诺玛的Quarry Lake酿酒设施,以“优化运营布局”。该设施此前曾为“The Prisoner Wine Co”和“Robert Mondavi”等品牌生产葡萄酒。公司表示,在出售多个葡萄酒品牌后,正推进业务重组,进一步聚焦高端葡萄酒品牌组合。(drinks-intel)
投融资
山东2家山姆会员店将于5月15日同步开业
今日,山姆官方微信小程序显示,济南山姆会员商店和青岛山姆会员商店将于5月15日同步开业。据报道,济南山姆会员店总建筑面积约 8.1万平方米,采用地上两层卖场、地下三层车库布局,配套停车位约1100个;青岛山姆会员商店占地面积约3.6万平方米,项目地上两层为购物区,地下两层则规划为智能化停车场。(大众新闻)
“清远鸡王”天农食品递表港交所
据港交所昨日披露,广东天农集团股份有限公司向港交所主板提交上市申请书,招商证券国际为独家保荐人。财务数据显示,天农集团2023年至2025年营收分别为35.96亿元、47.76亿元和42.61亿元,净利润则分别为亏损6.69亿元、盈利8.90亿元及亏损1.02亿元。公司业绩高度受猪价周期波动以及公允价值计量影响。相比之下,公司清远鸡业务所在的黄羽鸡市场需求稳步增长,市场规模预计将由2025年的人民币18.76亿元扩大至2030年的人民币29.17亿元,年复合增长率达10.4%。(公司发布)

花田萃保山智能工厂落成
昨日,花田萃原产地咖啡智能工厂在云南保山落成投产。据称,该工厂是集原产地种植、研发创新、精品深加工、全国化供货与品牌表达于一体的全链路枢纽。(昆明信息港)

总投资11亿的燕京啤酒山东项目冲刺投产
近日,燕京啤酒山东100万吨项目已经进入设备安装的冲刺阶段,正全力确保六月份顺利投产。该项目总投资11亿元,占地389亩。项目全面建成投产后,将成为鲁西南地区规模最大、工艺最先进、自动化程度最高的现代化啤酒生产基地,预计年产100万吨啤酒。(北京青年报顺义新媒体)

现代牧业收购圣牧案获批
昨日,市场监督管理总局官网公示了最新一批无条件批准经营者集中案件列表,其中“中国现代牧业控股有限公司收购中国圣牧有机奶业有限公司股权案”已于2026年4月30日审结。(市场监督总局官网)
餐饮巨头Inspire Brands提交IPO申请
昨日,旗下拥有Dunkin'、Arby's和其他快餐连锁店的Inspire Brands公司秘密提交了首次公开募股申请。在私募股权公司Roark Capital的支持下,Inspire Brands于2018年成立。在实施连串收购后,2020年其以88亿美元收购了Dunkin' Brands Group。如今,该公司旗下品牌在全球拥有超过33300家门店,销售额超过334亿美元(折合人民币2271亿元),其中大部分门店由加盟商运营。 此次IPO申请正值美国餐饮业面临严峻挑战之际,汽油和其他成本的上涨侵蚀了顾客的收入。(morningstar)

德国乳企Müller收购Berief
德国乳制品巨头Unternehmensgruppe Theo Müller近日宣布收购植物基食品生产商Berief Food,以进一步加码植物基赛道。Müller表示,此次交易将为集团带来Berief在植物基食品领域的品牌、团队及生产能力,增强其市场竞争力。作为欧洲最大的乳企之一,Müller目前在德国、英国、捷克和波兰运营20家工厂。Berief则表示,双方合并后将加速国际扩张,重点拓展比荷卢及东欧市场。(just-drinks)
研发创新与营销
胖东来新包装饮用水暂停上市
今日,“胖东来超市”公众号发文称,原定于当日上市的全新包装DL饮用天然矿泉水,因新包装的瓶型与市面上现有同品类产品的瓶型外观有视觉近似的可能,基于对知识产权的尊重和保护,决定暂停上市。同日,九派新闻以市民身份咨询胖东来,一名客服表示,新包装DR矿泉水目前已暂停上市,原包装DL产品仍正常供应。(九派新闻)
康师傅每日C推出“百香双柠”新口味
据康师傅每日C今日官微,其上新“百香双柠”口味。据称,该新品由百香果和青黄柠檬两种味道组合而成,富含维C,入口酸甜,层次丰富。(公司发布)

ELECTRO X 粒刻上新粒刻蛋白饮
据ELECTRO X 粒刻昨日官微,其上新粒刻蛋白饮。据称,该产品采用0乳糖配方,单瓶300mL,含15g蛋白质,可可口味,丝滑好吸收。(公司发布)

玛氏宠物营养携美士、希宝登陆它博会
近日,第六届TOPS它博会宠物展在上海启幕,玛氏宠物营养携旗下美士与希宝双品牌亮相。今年迎来百年诞辰的美士,以生日会主题展台回溯品牌历史,并展出创新产品“一分为二全价主食爆珠餐盒”;希宝则聚焦新品“全价成猫主食猫条”,据称采用0胶0诱食剂纯净配方,肉类含量97%。(公司发布)
7-Eleven在日本扩大推广新型咖啡机
7-Eleven昨日宣布,将于2026年度在日本市场新增约5000台“Seven Café”咖啡拿铁新型咖啡机。新设备较旧机型可降低约10%的耗电量,以应对能源价格上涨。公司计划将相关设备投资提高至上年的1.5倍,使新机覆盖门店数量扩大至约1.1万家。此外,新机还通过优化零部件设计缩短清洁时间,以减轻门店员工在设备清洁和维护方面的工作负担。(公司发布)
喜力爱尔兰推出两款全新喜力0.0啤酒
喜力爱尔兰公司近日宣布扩展其无酒精产品线,推出Heineken 0.0系列两款新品,包括柠檬接骨木花口味和油桃杜松子口味,以抢占快速增长的爱尔兰无酒精啤酒市场。据称,两款新品均采用双重酿造脱醇工艺,每份热量为64卡路里,以4×330ml罐装组合进行销售。自2018年以来,喜力爱尔兰公司已在无酒精品类投资超过3000万欧元(折合约2.41亿)。目前,Heineken 0.0已进入爱尔兰3000多家餐饮渠道,并广泛覆盖零售终端。(foodbev)

行业一览
葡萄酒股一季报迎弱复苏
近期,5家葡萄酒A股上市公司公布了2026年第一季报,其中3家酒企实现收入增长。财报显示,张裕2026年第一季度实现收入8.8亿元,同比增长8.3%;归母净利润为1.5亿元,同比减少6.8%。同期,ST尼雅实现收入5120万元,同比增长43.2%;归母净利润543.8万元,同比增长193.3%。ST莫高实现收入1亿元,同比增长65.7%;归母净利润亏损896.6万元。而威龙股份和ST通葡情况依然低迷,一季度收入和净利润双降,均出现不同程度亏损。(第一财经)
互联网+
叮咚买菜加码自有品牌叮咚V5
昨日,叮咚买菜宣布升级自有品牌战略,将“叮咚V5”定为该公司核心品牌。据介绍,此次叮咚买菜将集中商品开发、供应链、品控、数字化及运营等资源,把“叮咚V5”打造为面向家庭食品消费场景的高品质自有品牌。与此前相比,此次升级新增了酒类和SC生鲜品类。(公司发布)

京东七鲜美食MALL落子南京
近日,京东集团旗下餐饮实体基础设施品牌——京东七鲜美食MALL正式落子南京,与商业特色地标性项目曼度·乐福里正式签约。据介绍,该项目将引入30至40家新店,其中首店占比约达30%。项目预计四季度开业。(南京发布)

抖音电商试水城市自营旗舰店
今日,有消息称,抖音电商在抖音App内开设了多个以城市命名的线上自营旗舰店,上海、杭州、武汉等核心城市均在列,主打本地好物销售。对于上述事项,字节跳动方面暂无官方回应。记者通过咨询“抖音电商北京自营旗舰店”客服获悉,自营商品有多个仓库发货,哪个仓库有库存就由哪个仓库发出。之所以叫北京自营旗舰店,是商品适用北京地区的国补优惠。上述客服强调,“北京自营”是店铺的注册地,不是发货地。(中证金牛座)
更新时间:2026-05-11
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